Entra en vigor la obligatoriedad de mostrar los precios
La obligatoriedad de mostrar los precios en restaurantes y cafeterías, publicada en el Boletín Oficial el pasado mes de diciembre, entró en vigor el 1 de enero.
En el marco del 'Reglamento sobre Modificaciones al Reglamento de Etiquetas de Precios', que entró en vigor gracias a la labor del Ministerio de Comercio, se observó que, mientras algunos comerciantes completaron sus preparativos y cumplieron con la normativa, otros no pudieron tener listos sus carteles y menús a tiempo. Comerciantes y ciudadanos, al hablar sobre el reglamento recién implementado, señalaron que la medida será muy positiva para todos y expresaron su satisfacción.
El comerciante Mustafa Çubuk, quien señaló que ya colgaba la lista de precios en la puerta de su local antes de que el reglamento entrara en vigor, afirmó que esta medida será beneficiosa. Çubuk indicó que el hecho de que los ciudadanos puedan ver los precios antes de decidir si entrar o no en un establecimiento fomentará una comunicación más saludable: “Yo ya aplicaba la ley que entró en vigor hoy, pero habrá que ver mañana, todavía hay lugares que no la aplican.

Creo que todos deberían aplicarla. El ciudadano debe saber cuánto va a pagar por lo que come. Esto tiene aspectos positivos; la gente entra mirando los precios.
Si su presupuesto es adecuado, viene y elige su comida, pero si no lo es, siente temor al no ver los precios. Por esta razón, yo había colgado los precios y llevan ahí años.
Me pregunto si las grandes empresas los colgarán. Al menos así no estafarán a los ciudadanos. De todos modos, es difícil enumerar cada variedad, así que le digo al cliente: 'El menú está ahí, mira', y deciden basándose en lo que van a comer y su precio”, comentó.
"COMERÁ SIN PASAR APUROS"
İbrahim Kula, quien regenta un restaurante de comida casera en Eskişehir desde hace muchos años, dijo que el reglamento es una buena medida tanto para los comerciantes como para los ciudadanos. Al hablar sobre la actualización de las listas de precios, Kula señaló: “Esto es lo que debe ser; tanto el cliente sabe qué come y cuánto paga, y no pasa apuros al entrar; si tiene dinero, come según eso, eso es lo que se debe hacer.
Estamos haciendo los preparativos, hicimos el pedido al publicista, mañana o pasado mañana se instalará todo. Creo que también será bueno para los clientes porque la gente comerá según su presupuesto. Verá cuánto cuesta y no comerá con miedo. Entrará sabiendo el precio. Mirará y dirá: este plato cuesta tanto, este otro tanto, y así vendrá.

Si mañana suben los precios, deben pasar 3 o 5 meses; estar subiendo 5 o 10 liras a cada rato es un gran problema. Cuando llega el momento, no siempre se puede ganar mucho; a veces se sale a la par y otras veces se pierde. No se puede ganar mucho en todo. Los precios de las legumbres, la carne y otros productos suben, pero esto no se refleja inmediatamente en el cliente. Nosotros lo reflejamos en el personal, ¿cómo lo hacemos? Aumentamos cuando aumenta el salario mínimo, ellos reciben la diferencia.
Pagamos su seguridad social, nuestro único problema es ese, no tenemos otro, pero desde el punto de vista del cliente, cuando añades una diferencia de 5 liras, el ciudadano tiene problemas. Dicen: '¿Acaba de subir y ya lo han vuelto a subir?'. Que pasen 3 o 5 meses para que podamos subir los precios sin presionar.
En algunos lugares el ciudadano paga 80 liras por una sopa de callos, en otro 70, y en el nuestro 40, ¿cómo va a saber esto el ciudadano? Cuando mira, lo ve; al ver la economía, elige dónde entrar. Si le gusta, no hay problema. El ciudadano sabrá qué va a pagar y qué va a comer. Comerá sin pasar apuros y sin miedo, según su presupuesto”, afirmó.
"LA REGULACIÓN HA SIDO MUY BUENA"
İlhan Kantur, quien señaló que come fuera constantemente por ser soltero, indicó que a veces no podía entender si el precio que pagaba por la comida era mucho o poco porque no podía ver los precios en los restaurantes.
Kantur, quien expresó que sería muy bueno que los ciudadanos decidieran sabiendo el precio de la comida que consumen, dijo: “Ha sido muy bueno. Por ejemplo, voy a algunos lugares a comer con mi nieto.
En algunos sitios pago 700 liras y en otros mil. Como no conozco la tarifa del local, me cobran un precio según eso. Con la nueva regulación, comeremos y beberemos en consecuencia. Gastaré mirando la lista de precios, es útil tanto para mí como para el público. La nueva regulación que han traído ha sido muy buena. Antes íbamos, nos decían mil liras y pagábamos y nos íbamos. Que la nueva regulación sea beneficiosa para todos”, expresó.
Fuente de la noticia: 12punto
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