Habían mezclado detergente en el café turco: salen a la luz las declaraciones sobre el escandaloso suceso

Han salido a la luz las declaraciones del propietario y los empleados del establecimiento en el caso de Ayben Özçilingir Turtura, una ingeniera de 26 años que fue intubada y trasladada a cuidados intensivos bajo sospecha de intoxicación por una sustancia cáustica tras beber un café turco en una cafetería de Beyoğlu. Se informó que Turtura sufrió quemaduras en la garganta, el esófago, la tráquea, el estómago y los pulmones. Se determinó que el café se preparó con una botella que se utilizaba en la cocina como si fuera agua, pero que en realidad contenía detergente para platos.

Se informó que el incidente ocurrió el lunes 17 de noviembre alrededor de las 13:00 horas en el barrio de Ömer Avni. Según la información obtenida, Ayben Özçilingir Turtura pidió un café turco en la cafetería a la que acudió con una amiga. Se indicó que, apenas dio el primer sorbo al café, Turtura se sintió repentinamente mal, se dirigió al baño y, poco después, fue trasladada al hospital tras presentar síntomas de dificultad para respirar y entumecimiento en la lengua.

Tras recibir los primeros auxilios, Turtura fue trasladada a otro hospital bajo sospecha de intoxicación por sustancia cáustica, donde fue intubada en la unidad de cuidados intensivos.

HALLAZGO DESTACADO: SOSPECHA DE DETERGENTE EN EL CAFÉ

En las investigaciones realizadas por los equipos de la Oficina de Seguridad de Beyoğlu, se determinó que Engin Ö., padre de los responsables del establecimiento, había colocado detergente industrial para platos en las botellas utilizadas en la cocina, y que Münire A., la empleada que preparó el café, utilizó la botella llena de detergente pensando que era agua.

Se registró que la propietaria del establecimiento, Gülsüm Sude Ö. (26), y la empleada Sıla Nur Ö. (28) se encontraban en la cafetería durante el incidente, y que Münire A., quien preparó el café, y Sıla Nur Ö., quien estaba en el local en el momento del suceso, fueron remitidas a las autoridades judiciales en calidad de sospechosas.

CAFETERÍA CLAUSURADA Y ARRESTO DOMICILIARIO PARA LOS SOSPECHOSOS

Como parte de la investigación, se tomaron las declaraciones de la propietaria, Gülsüm Sude Ö., y de su padre, Engin Ö. Se decidió aplicar medidas de control judicial contra Münire A. y Sıla Nur Ö., consistentes en la "prohibición de salida del país" y "arresto domiciliario". La cafetería fue clausurada por los equipos de inspección del municipio de Beyoğlu.

"NO HABÍA NINGUNA ETIQUETA EN LAS BOTELLAS"

Münire A., quien preparó el café, ofreció detalles sobre el día del incidente en su declaración. Señaló que acudió al lugar el 17 de noviembre debido a un evento organizado en la cafetería, que Sıla Nur Ö. trabajaba sola y que había mucha afluencia. Explicó que puso el café de la máquina en las tazas y luego sirvió agua a los vasos desde la botella que estaba en la encimera.

Münire A. indicó que, posteriormente, se pidió otro café, que volvió a llenar la máquina de café con agua de la misma botella y sirvió el café preparado junto con la taza. Al relatar que Turtura se sintió mal después de beber el café, Münire A. expresó que pensaron que podría haber una sustancia alérgena en el café y que, al agravarse la situación, la clienta fue llevada al hospital.

Münire A. declaró: "No había ninguna marca en las botellas. El color del líquido en su interior era igual al del agua. Era imposible distinguirlo. Sentí una gran sorpresa cuando Sıla Nur me dijo que el líquido de la botella era detergente. Después de este incidente, escribí 'detergente' en las botellas. No cometí un error a propósito".

"SENTÍ QUE EL MUNDO SE ME VENÍA ENCIMA"

La empleada del establecimiento, Sıla Nur Ö., también dijo en su declaración que Münire A. había ido al lugar para ayudar y que le asignó la tarea de servir café durante la afluencia de clientes.

Sıla Nur Ö. afirmó que le había indicado que el agua debía llenarse desde el dispositivo de purificación, pero que no sabía que Münire A. había utilizado la botella de la encimera. Relató que, tras el malestar de Turtura, intentaron llamar a una ambulancia, pero que sus amigos prefirieron llevarla al hospital en su propio vehículo.

Sıla Nur Ö. declaró: "Cuando Münire me dijo 'lo hice con esta agua', sentí un gran shock porque sabía que había detergente en las botellas. Estas botellas eran botellas de vidrio que se usaban constantemente para el detergente. No tenían etiquetas. Sus colores no se distinguían del agua. Estoy muy triste por lo sucedido".