Con el fin de garantizar el desarrollo agrícola, en 1935 se establecieron las Cooperativas de Venta Agrícola bajo la ley número 2834, con el objetivo de asegurar la comercialización de los productos de los agricultores, procesar las materias primas para aumentar su valor y estandarizar los productos nacionales.
Uno de los pilares de la política agrícola de Atatürk fueron las prácticas del Banco Ziraat en apoyo a la agricultura. Especialmente en los primeros años de la era republicana, los créditos otorgados por el Banco Ziraat se multiplicaron por cinco en comparación con el último periodo del Imperio Otomano, superando los 121 millones en créditos concedidos a los agricultores hasta 1932. De esta manera, se facilitó el acceso de los agricultores a la financiación. En 1926, debido a las malas condiciones climáticas y a las malas cosechas, se eliminaron los intereses y se permitió el pago de las deudas en seis cuotas durante tres años. Lamentablemente, al observar las prácticas recientes del Banco Ziraat, que embarga los bienes de los agricultores, se vuelve a ver cuán importantes fueron aquellas medidas.
Las industrias vinculadas a la agricultura también comenzaron a abrirse durante la era de Atatürk. Las fábricas de azúcar de Alpullu y Uşak se inauguraron en 1926. De este modo, la remolacha producida en el país se procesaba internamente, permitiendo la creación de productos con mayor valor añadido. El cierre reciente de fábricas de azúcar vinculadas a la agricultura y la elección de importar azúcar dejan, lamentablemente, en una situación difícil tanto al agricultor que produce como al consumidor de azúcar.
Entre 1923 y 1938, el gobierno distribuyó 200.162 arados a los agricultores. En los primeros cuatro años de la República, se introdujeron 2.000 tractores para la producción agrícola. Atatürk quiso que se utilizaran maquinaria agrícola moderna en la granja forestal que él mismo fundó.
La proporción de tierras dedicadas a la agricultura se calculó en un 3% según el censo agrícola de 1927. Atatürk deseaba que se llevara a cabo una reforma agraria para aumentar así las áreas destinadas a la producción agrícola.
En este contexto, las siguientes declaraciones muestran sus pensamientos en esta área.
‘‘Es absolutamente necesario que cada familia de agricultores turcos posea la tierra que trabaja y de la que vive’’
En su discurso en la apertura de la Gran Asamblea Nacional de Turquía el 1 de noviembre de 1937, afirmó: ‘‘En primer lugar, no debe quedar ningún agricultor sin tierra en el país. Lo que es aún más importante es que la tierra que sustenta a una familia de agricultores no debe, bajo ninguna circunstancia ni rapidez, ser susceptible de división. Es necesario limitar la extensión de tierra que los grandes agricultores y propietarios pueden explotar, de acuerdo con la densidad de población y el grado de fertilidad del suelo de las regiones del país donde se encuentra la tierra...’’
Para aumentar la producción agrícola y fortalecer la estructura institucional, se establecieron importantes organizaciones agrícolas.
La ley número 1910 sobre la Organización Agrícola estableció la organización agrícola el 29 de diciembre de 1931.
En 1935, se creó la organización veterinaria bajo la ley de Deberes y Organización del Ministerio de Agricultura, y en 1937, con la Ley Forestal número 3116, se estableció la organización forestal.
En conclusión, durante la era de Atatürk se estableció la estructura institucional relacionada con la agricultura, se eliminaron las barreras fiscales para los agricultores, se aumentó el conocimiento sobre las actividades agrícolas, se satisficieron las necesidades de financiación de los agricultores mediante la condonación de deudas y el aumento de las facilidades crediticias, se dieron pasos hacia la mecanización en la agricultura y se establecieron instalaciones industriales vinculadas al sector. Se logró un aumento en la producción agrícola y en el comercio exterior basado en la producción agrícola. Gracias a estos ingresos agrícolas, el país pagó sus deudas externas, empezando por la Administración de la Deuda Pública (Duyun-u Umumiye). Mientras que la tierra cultivable era de 4 millones de hectáreas en 1927, se aumentó a 11 millones de hectáreas en 1938, logrando un incremento cercano al 200%. Mientras que las importaciones de Turquía eran de 86,9 millones de dólares y las exportaciones de 50,8 millones de dólares, con un déficit en cuenta corriente, esta situación que duró hasta 1929 se transformó en un superávit en cuenta corriente entre 1929 y 1936. Teniendo en cuenta que más del 80% de nuestras exportaciones eran productos agrícolas, las importantes mejoras realizadas en la agricultura nos permitieron obtener un superávit comercial. En este periodo, la producción agrícola aumentó alrededor de un 85%. Durante la era de Atatürk, se implementó un modelo de desarrollo económico basado en la agricultura.
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