Comienza la era de la 'propina voluntaria' en los restaurantes del Grupo Doğuş

El Grupo Doğuş ha iniciado la era de la “propina voluntaria” en sus 48 restaurantes bajo la marca 'd.ream'.

Tras la decisión del Gobierno de eliminar los cargos por servicio, cubierto y mesa, la primera iniciativa ha surgido del Grupo Doğuş.

El Grupo Doğuş ha dialogado y llegado a un acuerdo con el Ministerio de Comercio sobre el tema de las propinas.

Desde la semana pasada, la era de la “Propina Voluntaria” ha comenzado oficialmente en los restaurantes del Grupo Doğuş.

¿Es correcta esta medida del Grupo Doğuş? Es una iniciativa cien por cien acertada.

Como escribí anteriormente, decir "he eliminado la propina" no resuelve el problema.

Cuando se dice "he eliminado la propina", debería haberse implementado otro sistema en su lugar.

El Grupo Doğuş ha sido quien ha puesto en marcha este sistema.

El Grupo Doğuş cuenta con algunos de los restaurantes más selectos de nuestro país.

Estos restaurantes son los preferidos tanto por los clientes locales como por los turistas.

Entre estos restaurantes se encuentran Biz İstanbul, Borsa, Cova, Çubuklu 29, Da Mario, Gina, Günaydın, Kebapçı Etiler, Lacivert, Liman İstanbul, Masa, Nusr-et, Sait, Vogue Restaurant y Zuma.

Cuando se come o se bebe en estos restaurantes, las cuentas suelen ser elevadas.

Nadie lleva suficiente efectivo encima para pagar estas cuentas ni la propina.

Sin embargo, dejar propina al camarero que nos atiende en los restaurantes donde recibimos servicio es algo que forma parte de nuestra cultura, más que una obligación.

Europa y Estados Unidos resolvieron este asunto hace años.

Determinan y añaden el cargo por servicio a la cuenta final, o bien marcan el cargo por servicio mediante un sistema que ofrece opciones del 10, 15 o 20 por ciento.

Este cargo por servicio, determinado por nosotros, podrá cargarse a nuestra tarjeta de crédito y estará exento de impuestos, de modo que la totalidad del cargo por servicio vaya directamente al bolsillo del camarero.

Precisamente este sistema es el que se ha hecho realidad gracias al Grupo Doğuş.

Usted termina de comer, pide la cuenta y, sobre el total, añade la cantidad que desee como propina a través de su tarjeta de crédito.

A esto lo llamamos “Propina Voluntaria”.

¿No es fantástico? El que recibe está satisfecho y el que da, también.

Yo mismo pagué mi primera propina con tarjeta de crédito en Nusr-et.

Pide la cuenta. Indica al camarero la cantidad de propina que desea dejar. El camarero añade la propina que usted ha determinado a la cuenta y se la trae. Usted paga la cuenta y la propina voluntaria elegida con su tarjeta de crédito.

Como último paso, firma el recibo que se queda el restaurante con el pago de la cuenta y la propina realizado con tarjeta, y finaliza la operación.

Como he dicho, la era de la propina voluntaria solo es válida por ahora en los restaurantes del Grupo Doğuş.

Gracias a este artículo, todos los propietarios de restaurantes y cafeterías conocerán este sistema de propina voluntaria.

De este modo, la era de la propina voluntaria iniciada por el Grupo Doğuş comenzará pronto en todos los restaurantes y cafeterías.

Aquí tengo un mensaje para los propietarios de restaurantes y cafeterías:

Cuando el Gobierno eliminó la propina, ustedes aumentaron los precios de sus menús en un 10 por ciento. Eliminen esos aumentos. Elimínenlos para que nosotros también podamos dar nuestra “propina voluntaria” con total tranquilidad.