Una 'avellana' entre 'dos tesis'

La lluvia cae con tanta fuerza que es imposible dar un paso afuera... Los habitantes de Ordu y Fatsa están pasando por horas difíciles... El agua está inundando las plantas bajas de casas y comercios... Al alejarse de la costa del Mar Negro y subir un poco hacia las zonas altas, es decir, al llegar a los pueblos de Ordu y Fatsa, la mirada de la gente se pierde en sus eras y huertos... Se les parte el alma al pensar que el esfuerzo de todo un año, que ha quedado bajo la lluvia, pueda echarse a perder... Solo piensan en que la lluvia pare pronto, que el tiempo mejore, terminar la cosecha en los huertos, secar las avellanas en la era y venderlas...

Hablo de los sufridos cultivadores de avellanas del Mar Negro. El cultivo de la avellana es difícil. Requiere esfuerzo durante todo el año. No consiste, como algunos creen, simplemente en entrar al huerto en agosto y recoger los frutos. La preparación para la siguiente temporada comienza incluso antes de que termine la actual, con la poda de las ramas innecesarias y dañinas...

Tras unos meses de descanso invernal, el proceso continúa con el abono, los tratamientos fitosanitarios y la poda de los brotes jóvenes. La limpieza del huerto de espinos y malas hierbas, que implica segar dos veces al año, hace que el cultivo de la avellana sea una labor costosa y trabajosa... Mientras que los segadores piden 6000 TL diarios por persona, los costes de poda, productos químicos y fertilizantes rondan las 3000 TL. Es decir, antes de haber arrancado siquiera una avellana de la rama, ya se han gastado cientos de miles de liras. Sí, si uno mismo realiza todo el trabajo manual, los gastos disminuyen, pero aun así no son pocos.

Y cuando llega agosto, llega el momento de la gran batalla en los huertos... Es decir, la lucha por la recolección de la avellana... Este año, mientras que a los trabajadores internos se les pagaron 1750 TL diarios, a los trabajadores locales y temporeros se les pagaron alrededor de 2250 TL.

Casi siempre, en un ciclo de dos días de sol y tres de lluvia, uno se deja la piel para trasladar las avellanas de los huertos a la era. Es una lucha dura cada día... A pesar de advertir y decir repetidamente que no se traiga a menores de edad para la recolección, lo hacen. Exigen el mismo salario que los adultos. Si no lo aceptas, te amenazan con dejar el trabajo, etc.; todo esto es un proceso que te desgasta.

Por supuesto, lo que cuento es lo que vive un productor desde su perspectiva durante la temporada de la avellana. Si miras desde la perspectiva de los trabajadores, es posible ver una historia completamente diferente. Condiciones de vida difíciles. Problemas de agua, alimentación e higiene... El dinero pagado a los intermediarios, las enfermedades, el cansancio y las agotadoras condiciones del terreno... Por supuesto, su trabajo también es muy difícil...

Al final de todo este esfuerzo y de la lucha que se extiende durante todo un año, la gente quiere vender su producto para poder respirar aliviada. Y aquí es donde comienza la mayor tragedia. Permítanme explicarlo contando solo la política de precios de los últimos dos años. El año pasado, cuando se abrió la temporada, el productor pudo vender el kilo de avellanas hasta por 300 TL. Más tarde, esta cifra cayó por debajo de las 200 TL. Ha pasado un año. En Turquía, todo se ha duplicado sin excepción. El combustible, los fertilizantes, los productos químicos, el transporte y los salarios han aumentado al menos un 50%. ¿Qué esperaría uno? ¿Un aumento en el precio de venta de la avellana, verdad? El Estado, a través de la TMO (Oficina de Productos del Suelo), anunció un precio de 250 TL. Es decir, un precio incluso inferior al precio de apertura del año pasado. Y la gente cree que el productor de avellanas del Mar Negro recoge sus avellanas, las seca, las carga en el camión, las entrega a la TMO y las vende a 250 TL el kilo. Aquí es donde comienza el mayor engaño. Primero, como máximo puedes vender 100 kg de avellanas por decárea a la TMO. Segundo, tienes que pedir cita. Tercero, vender avellanas a la TMO no es una tarea tan sencilla. La cifra anunciada es el precio para una avellana de 50 de rendimiento. Pero cuando llevas las avellanas a las oficinas de la TMO, te espera una inspección muy estricta. Es una inspección de buscarle tres pies al gato. Te dicen que si está agrietada, que si no está lo suficientemente seca, que si tiene demasiada podredumbre, que si el tamaño es pequeño, que si tiene impurezas, etc., y generalmente mantienen tu rendimiento por debajo de 50. Esto significa un pago menor.

Si dices: 'No me gusta lo que hace la TMO, quieren quedarse con mis avellanas a bajo precio', tu segunda alternativa son los comerciantes. Ellos son unos verdaderos aprovechados... El Estado anuncia un precio de 250 TL. El comerciante comienza la compra de temporada a 170 TL. Si preguntas: '¿Cómo puede ser esto?', la respuesta que recibirás será: 'Es tu problema, hermano, no obligamos a nadie...'

Entre la lluvia, las deudas, los gastos de almacenamiento, los costes de carga, y con la apertura de las escuelas y los gastos antes de una nueva temporada de trabajo, de alguna manera tienes que vender tus avellanas. Y ahí tienes ante ti el dilema de elegir entre lo malo y lo peor...

El agricultor holandés, o si lo miramos desde un marco más amplio, un agricultor en los países de la UE, sabe a qué se enfrentará desde antes de la producción hasta la etapa de venta. Es decir, sabe qué produce, cuánto le cuesta y qué ganará a cambio. En Turquía, al productor le espera una ecuación de incógnitas de principio a fin...

El dinero ya se ha devaluado y sigue haciéndolo. Las pocas monedas que llegan a sus manos se esfuman en poco tiempo y luego comienza el ajetreo de la siguiente temporada... Por supuesto, si te queda fuerza y energía. El agricultor y productor del Mar Negro se encuentra precisamente en esta etapa ahora mismo. Durante tres años luchó solo contra una especie invasora llamada chinche apestosa. Durante tres años tuvo pérdidas... Ahora, cuando pensaba que podría respirar un poco, que la chinche no se veía mucho este año o que había disminuido, se encuentra con un sistema que quiere arrebatarle su producto a precio de saldo... Entonces, ¿cómo va a sobrevivir este productor? ¿Cómo va a mantener su vida?

¿Quién escuchará este clamor y quién traerá soluciones? ¿Para qué existe el Estado y para qué están los que gobiernan el Estado y las instituciones pertinentes del Estado?

Lo más doloroso es que este tema, que concierne a millones de personas, ni siquiera puede ser objeto de debate político... ¿De qué estamos hablando nosotros? De las discusiones sobre el proceso de paz, de la desintegración del CHP utilizando las instituciones del Estado, del encarcelamiento de alcaldes de la oposición, de la tensión que vivimos con Israel o de las discusiones sobre convertir a Turquía en un estado federal...

¿Qué vive la gente y de qué hablamos nosotros? La situación del productor de avellanas que he intentado resumir arriba es exactamente la fotografía general de Turquía. Además, más allá de esto, hoy en día se están saqueando las montañas, bosques, pastizales, mesetas y recursos hídricos de los productores, agricultores y campesinos. El gobierno, lejos de ser un remedio para los problemas de los agricultores y productores, ha puesto en marcha proyectos para borrarlos del mapa. Si seguimos con el Mar Negro, se realizan licitaciones tras licitaciones. Mientras el sufrido productor de avellanas del Mar Negro se esfuerza en su campo y huerto a costa de su vida para llevar su producto al mercado, y mientras intentan arrebatarle su producto por tres centavos, el Estado que debería apoyarlo y protegerlo, y quienes gobiernan ese Estado, además, otorgan licencias a empresas sobre su pueblo y su campo, que es su última fortaleza... Sí, hoy en el Mar Negro, pueblos, pastizales, mesetas y bosques están siendo licenciados a empresas bajo el nombre de 'hacemos minería'. Alguien desconocido, con una excavadora y la gendarmería por delante, irrumpirá en tres o cinco meses en ese huerto o jardín que intentas proteger como a tus ojos, y primero dirá: 'estamos haciendo perforaciones'. Y luego dirán que aquí hay tal mineral, allá hay cual mineral, y se apoderarán de todo. A esto lo llaman 'minería'. Este orden de saqueo y pillaje se intenta vender a la gente con cuentos de que 'nuestro país se está enriqueciendo'.

Son tan descarados y audaces que, para lavar el cerebro de los ciudadanos, han comenzado a realizar trabajos de ingeniería social produciendo series y películas especiales. El otro día me llamaron unos amigos y me dijeron: 'Mira Kanal D, hay una película sobre la minería de oro'. Como la televisión en el pueblo es un poco mala, intenté verla desde el teléfono móvil. Han hecho una película de propaganda burda que elogia la minería de oro con cianuro. Los diálogos, los mensajes y las referencias parecen sacados de los folletos de la Asociación de Mineros de Oro. Una serie barata de Kanal D, con evaluaciones superficiales y torpes, que huele a propaganda pura destinada a preparar las mentes.

Pasé años en ese canal. La situación en la que se encuentra ahora es, lamentablemente, lamentable. Ahora se han convertido en una herramienta de propaganda de los mineros de oro con cianuro. Qué doloroso... En la serie de 6 episodios titulada 'Entre dos tesis', se explica el proceso de la minería de oro con una supuesta perspectiva neutral...

Lo he escrito antes y lo escribo una vez más: el proceso que llaman proceso de paz avanza indudablemente entrelazado con el proceso de saqueo de las riquezas naturales de la región por parte de los imperialistas y sus colaboradores locales. Han puesto sus ojos en los recursos naturales del Este y Sureste, junto con el Mar Negro, el Egeo y el Mediterráneo. Necesitan un jardín de rosas sin espinas y aparatos que laven el cerebro. En Turquía, hoy en día, las posibilidades de hacer documentales y noticias que cuenten la verdad son muy limitadas. Realizan propaganda unilateral a través de los medios de comunicación que han confiscado y tomado bajo su control.

Se necesita una postura de oposición real que cuente la verdad a la gente. Lo doloroso es que sale un funcionario de un partido de oposición que aspira al gobierno, relacionado con la agricultura, y se queja de la 'mimada' actitud del agricultor del Mar Negro, de que no sabe nada del mundo, y los culpa... Este es otro de los dilemas más difíciles que tenemos ante nosotros...

İbrahim Gündüz