Aumenta el precio de la carne antes del Ramadán
Tras la estabilización de los precios de la carne durante el Ramadán, el nuevo aumento entrará en vigor a partir del 13 de febrero. Se espera que el incremento de 15 liras en el precio de la carne en canal se traduzca en una subida de entre 20 y 30 liras para el consumidor.
El presidente de la Cámara de Carniceros de Estambul, Aydın Tüfekçi, anunció que, con el aumento de 15 liras en la carne en canal a partir del 13 de febrero, este incremento se reflejará en el consumidor con un alza de entre 20 y 30 liras. Se señaló que el aumento ha generado una escasez de oferta debido a que los ganaderos no están enviando animales al matadero.
En declaraciones a Ekonomim.com, el presidente de la Cámara de Carniceros de Estambul, Aydın Tüfekçi, afirmó: “Los ganaderos no enviaron sus animales al matadero ante la expectativa de que el precio de la carne aumentaría. Esto creó una escasez de oferta en el mercado. El precio por kilo de la carne en canal se incrementó en 15 liras a nivel regional. A partir del 13 de febrero, los carniceros comenzarán a aplicar esta medida”.
Tüfekçi añadió que el impacto del aumento de 15 liras en la carne en canal para el consumidor será de entre 20 y 30 liras.
Fuente de la noticia: 12punto
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