¡En agosto, 30 de 37 productos subieron de precio! Se conoce al campeón de los aumentos

El informe de agosto, presentado por el presidente de la Unión de Cámaras de Agricultura de Turquía (TZOB), Şemsi Bayraktar, reveló la magnitud de los aumentos de precios en los productos agrícolas. Según el informe, el precio de 30 de los 37 productos agrícolas básicos en los mercados aumentó. En particular, la zanahoria, que sale del productor a 11 TL, alcanzó hasta 47,88 TL en los mercados, creando una diferencia de precio del 335%.

En agosto, el aumento de precio que más sintieron los consumidores ocurrió en la judía verde, con un 56%. Por el contrario, la cebolla seca fue el producto cuyo precio más disminuyó, con una caída del 9%. Esta situación aumentó el costo de la cesta de la compra de los consumidores.

Al examinar los precios al productor, se observó un aumento en 19 de los 29 productos. La judía verde destacó con un aumento del 152,9% a nivel de productor, mientras que el limón fue el producto que más cayó, con una disminución del 44,6%.

El informe señaló que la zanahoria es el producto con la mayor diferencia de precio entre el productor y el mercado. Mientras que la zanahoria costaba 11 TL en el campo, se vendió a 47,88 TL en el mercado. A esta diferencia le siguieron el calabacín, el limón, la berenjena y el pimiento verde.

El presidente de la TZOB, Bayraktar, también llamó la atención sobre los crecientes costos de los productores. Los aumentos en los precios de los fertilizantes de urea y DAP dificultan la capacidad de producción de los agricultores. Aunque el precio del diésel cayó mensualmente, el aumento anual se registró en un 21,8%.

Bayraktar también explicó las razones de las fluctuaciones de precios. Mientras que las caídas de precios en productos como la cebolla, la patata y el perejil se deben al exceso de producción y a los desequilibrios entre la oferta y la demanda, los aumentos en productos como la judía verde, el pepino y la berenjena se deben a la disminución de la oferta debido al final de la temporada.

Fuente de la noticia: 12punto