Expectativas de una alta cosecha de pistacho

Se espera que este año sea un "año de abundancia" para el pistacho, uno de los productos agrícolas más importantes de la región de Anatolia Suroriental, especialmente en las provincias de Şanlıurfa y Gaziantep.

El Instituto de Investigación del Pistacho llevará a cabo inspecciones en los huertos con un equipo de 60 personas para anunciar, como cada año, la estimación de la cosecha al público.

El director del instituto, Ahmet Şahan, señaló que el pistacho se encuentra entre los productos agrícolas más importantes de Turquía.

Al indicar que más del 90 por ciento de la producción de pistacho de Turquía se realiza en la región de Anatolia Suroriental, Şahan afirmó: "Solo Şanlıurfa y Gaziantep cubren el 70 por ciento de la producción de nuestro país. Ocupamos el tercer lugar en la producción mundial de pistacho. Además, debido a que se ha convertido en un producto mucho más valioso en los últimos años y a que es un cultivo que hace sonreír a los productores y agricultores, la demanda de pistacho también ha aumentado".

Şahan, quien expresó que la producción de pistacho, que era de 2 mil toneladas en los primeros años de la República, se acercó a las 150 mil toneladas a principios de la década de 2010 y superó las 200 mil toneladas después de 2020, comentó lo siguiente:

"Debido al gran interés de nuestros agricultores, la plantación de nuevos plantones y el establecimiento de nuevos huertos, actualmente se ha plantado una cantidad de plantones de pistacho equivalente a la mitad de nuestra existencia actual de 60 millones de árboles. Esto significa que, a medida que estos árboles comiencen a dar frutos, nuestra producción aumentará alrededor de un 50 por ciento en los próximos 4 o 5 años".

ESTE AÑO ES UN 'AÑO DE ABUNDANCIA'

Recordando que el pistacho suele dar una buena cosecha un año y una menor al siguiente, Şahan continuó:

"El año pasado fue bajo porque vivimos un año de escasez. A pesar de ello, nuestra producción de pistacho alcanzó las 176 mil toneladas. Este año es un 'año de abundancia' para el pistacho. Al observar las inspecciones de campo, vemos un muy buen cuajado de frutos en los árboles. Por ello, esperamos una alta cosecha. Con este aumento, creo que superaremos a Irán en el ranking mundial en pocos años. Quizás en los próximos años podamos incluso alcanzar el primer lugar. La cosecha parece que será alta este año. En marzo y abril, hubo problemas en algunos huertos debido a granizadas en ciertas regiones y a las abundantes lluvias durante el periodo de floración del pistacho, lo que limitó la polinización. Estos riesgos aún persisten. Una vez que estos riesgos terminen, realizaremos un estudio de cosecha en julio junto con nuestros colegas ingenieros en la región para determinar nuestra producción de pistacho de este año".

Şahan señaló que la tarea más importante para los agricultores en este periodo es la fertilización, la nutrición, el tratamiento contra ciertas enfermedades y el riego de los pistachos.

Fuente de la noticia: AA