La espiral de precios en la cocina no se detiene: ¡el mes pasado fue la cebolla, este mes el huevo!

Los aumentos de precios en los productos alimenticios básicos siguen asfixiando a los ciudadanos de bajos ingresos y a los presupuestos familiares. Los últimos datos publicados por la Unión de Cámaras de Agricultura de Turquía (TZOB) revelan que los productos esenciales de la mesa registran récords de subidas de precios cada mes. Mientras que el aumento en el precio de la cebolla seca del mes pasado sigue siendo un tema de actualidad, el campeón de las subidas de este mes ha sido el huevo, un elemento indispensable en los desayunos.

UN AUMENTO DEL 37,8 POR CIENTO EN EL HUEVO EN UN MES

Según los datos publicados, el mayor aumento de precios en mercados y bazares durante el último mes se registró en los huevos. Con una subida del 37,8 por ciento en solo 30 días, el precio por unidad de huevo alcanzó una media de 6 liras con 71 kuruş. De este modo, el precio de un cartón de 30 huevos supera las 200 liras para el consumidor, dificultando aún más el acceso a esta fuente básica de proteínas.

AUMENTÓ LA CUOTA DE EXPORTACIÓN Y LA CARNE DE POLLO SUBIÓ DE PRECIO INMEDIATAMENTE

La volatilidad en el mercado de la carne blanca también se reflejó directamente en las etiquetas de precios. Inmediatamente después de la decisión de aumentar la cuota mensual de exportación de carne de pollo de 10 mil a 50 mil toneladas, el mercado interno se vio afectado. Con la ampliación de la cuota, se aplicó un aumento inmediato del 7 por ciento en los precios de la carne de pollo.

Mientras el poder adquisitivo de los ciudadanos se erosiona ante estos aumentos exorbitantes en diferentes productos básicos cada mes, la brecha de precios que sigue abriéndose entre el productor y los estantes de los supermercados continúa generando reacciones.

Fuente de la noticia: 12punto