Se conoce la fecha: llega un aumento en el precio de la leche cruda

El Consejo Nacional de la Leche (USK, por sus siglas en turco) ha aplicado un aumento significativo en el precio de la leche cruda. El precio de referencia de la leche cruda, que anteriormente era de 18,35 TL por litro, se ha elevado a 19,60 TL, lo que representa un incremento de 1,25 TL. Este cambio supone un aumento del 6,8 por ciento en el precio de venta recomendado de la leche cruda.

La Asociación de Productores de Leche, Carne y Ganado Reproductor (TÜSEDAD) había solicitado que el precio de la leche cruda se elevara a 21 TL para garantizar la sostenibilidad de la producción. Sin embargo, el nuevo precio fijado por el USK se situó por debajo de esta demanda.

La declaración realizada en la reunión de la Junta Directiva celebrada el 17 de septiembre de 2025 fue la siguiente:

"Se ha determinado por unanimidad que, a partir del 1 de octubre de 2025, el precio de venta recomendado de la leche cruda de vaca con un contenido de grasa del 3,6 por ciento y un contenido de proteína del 3,2 por ciento será de 19,60 TL netos por litro para el productor (excluyendo el subsidio a la leche cruda). En caso de que los gastos de refrigeración, transporte y otros gastos corrientes sean cubiertos por el productor, estos gastos se pagarán adicionalmente al productor.

Se aplicará una diferencia de ± 29 kuruş por cada décima (cambio de 0,1) en las tasas de grasa y proteína tomadas como base.

El precio de venta recomendado de la leche cruda de vaca será reevaluado en el periodo de diciembre de 2025".

Fuente de la noticia: 12punto