Aumento récord en los precios de frutas y verduras: se conoce al campeón de las subidas

Los datos publicados por la Dirección del Mercado Mayorista de la Municipalidad Metropolitana de Estambul (İBB) han puesto de manifiesto el fuerte aumento experimentado en los precios de las frutas y verduras.

En comparación con noviembre del año pasado, el precio de muchos productos ha subido más de un 200%, lo que ha provocado que los gastos de cocina de los consumidores se multipliquen.

CAMPEÓN DE LA SUBIDA: EL BRÓCOLI

Entre las verduras, el producto cuyo precio más ha aumentado ha sido el brócoli. El brócoli, que costaba 25 TL en noviembre del año pasado, se ha vendido este año a 90 TL, lo que supone un incremento del 260%. Al brócoli le siguen el pimiento verde y el tomate, con subidas de precio del 250%.

El precio de ambos productos ha pasado de 20 TL a 70 TL. La coliflor también ha subido de 15 TL a 50 TL, con un incremento del 233%.

Otras verduras esenciales en la mesa, como la lechuga iceberg, la lechuga rizada, el calabacín, la berenjena, el pepino y el pimiento morrón, también han destacado con tasas de aumento superiores al 100%.

LA MANDARINA LIDERA LAS FRUTAS

Entre las frutas, el producto con mayor aumento de precio ha sido la mandarina, con una subida del 233%. La mandarina, que costaba 15 TL el kilo en noviembre del año pasado, ha alcanzado los 50 TL este año.

La uva ha subido de 28 TL a 70 TL con un incremento del 150%, mientras que la fresa ha pasado de 150 TL a 300 TL, con un aumento del 100%. Otras frutas como el limón, la naranja, el plátano, la granada y el caqui también se han visto afectadas por las subidas de precios.