Se paga una fortuna por estos platos: Estos son los alimentos más caros del mundo
En todo el mundo, algunos platos que salen de las manos de chefs famosos y se sirven en restaurantes de lujo destacan por sus precios increíbles. Detrás de estos precios astronómicos se encuentran ingredientes especiales difíciles de encontrar, laboriosos procesos de preparación y presentaciones prestigiosas. Aquí hay algunos ejemplos de los platos más caros del mundo.
Melón rey Yubari
El melón rey Yubari, cultivado en Japón, es una de las frutas más caras del mundo. Estos melones se cultivan con técnicas especiales para garantizar que tengan una redondez y un dulzor perfectos. En 2019, dos melones Yubari se vendieron en una subasta por 45.000 dólares. El elevado precio de estos melones se debe a su escasez y a los procesos de cultivo que requieren una gran dedicación.
Frittata de langosta de un millón de dólares
La Zillion Dollar Lobster Frittata, servida en un restaurante de Nueva York, es conocida como una de las tortillas más caras del mundo. Con un precio de 2.000 dólares, esta lujosa tortilla destaca por estar preparada con ingredientes valiosos como caviar sevruga y langosta fresca. Este plato, que llama la atención tanto por sus ricos ingredientes como por su ostentosa presentación, atrae el interés de los gourmets.
Frrrozen haute chocolate
Este postre, que ostenta el título del más caro del mundo, cuesta 25.000 dólares. Fue desarrollado en colaboración con una marca de joyería de lujo, característica que aumenta aún más su esplendor.
Trufa blanca italiana
La trufa blanca italiana es una especie de hongo extremadamente rara que crece principalmente en la región del Piamonte. Estos valiosos hongos, cuyo precio por kilogramo oscila entre los 7.000 y los 10.000 dólares, son extraídos del subsuelo por perros truferos o cerdos especialmente entrenados. Gracias a su aroma único e intenso, las trufas blancas son las favoritas de los gourmets y se utilizan con frecuencia en platos preparados cuidadosamente en restaurantes de lujo.
Trufa blanca italiana
La trufa blanca italiana es una especie de hongo extremadamente rara que crece principalmente en la región del Piamonte. Estos valiosos hongos, cuyo precio por kilogramo oscila entre los 7.000 y los 10.000 dólares, son extraídos del subsuelo por perros truferos o cerdos especialmente entrenados. Gracias a su aroma único e intenso, las trufas blancas son las favoritas de los gourmets y se utilizan con frecuencia en platos preparados cuidadosamente en restaurantes de lujo.
FleurBurger 5000
La FleurBurger 5000, servida en un restaurante de Las Vegas, es conocida como una de las hamburguesas más caras del mundo. Esta hamburguesa de lujo, que destaca por su precio de 5.000 dólares, se prepara con carne de wagyu, foie gras y una salsa especial de trufas. Las razones principales por las que este plato tiene un precio tan elevado son la rareza y la calidad superior de los ingredientes utilizados.
Pizza Louis XIII
La pizza Louis XIII, preparada por el chef Renato Viola en la ciudad italiana de Salerno, se encuentra entre las pizzas más caras del mundo. Con un precio de 12.000 dólares, esta pizza destaca por estar elaborada con tres tipos diferentes de caviar raro, cangrejo noruego, queso mozzarella de búfala orgánico y sal rosa australiana. La preparación de esta pizza especial requiere exactamente 72 horas.
Fuente de la noticia : 12punto
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