¿Qué es la salsa bechamel y cómo se prepara?
La salsa bechamel es una salsa utilizada en diversos platos, elaborada a partir de una mezcla de harina, leche y mantequilla. ¿Cómo se prepara la salsa bechamel? Los detalles en nuestra noticia...
La salsa bechamel, o por su nombre original Sauce béchamel, es una salsa blanca de origen francés.
Combina bien con verduras de raíz, berenjenas, coliflor, brócoli y puerros.
¿CÓMO SE HACE LA SALSA BECHAMEL?
- Coloque 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y ponga el fuego al mínimo.
- Cuando la mantequilla empiece a derretirse, añada la harina y comience a sofreír.
- Cuando la harina cambie ligeramente de color y empiece a desprender aroma, añada la leche poco a poco.
- Continúe añadiendo la leche mientras bate rápidamente. Una vez añadida toda la leche, sazone con sal, pimienta negra y nuez moscada.
- Cocine a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa deje rastro en la sartén como se muestra en la foto, y retírela del fuego.
- Úsela caliente o fría.
Fuente de la noticia: 12punto
Noticias relacionadas
Mas leidos
Serdal Adalı presenta una denuncia contra la prensa
El Fenerbahçe organizará una ceremonia de firma para Romelu Lukaku
El precio más bajo en vehículos sin ÖTV es de 783 mil liras turcas: Aquí está la lista
La encuesta del YENİ Parti sacude el panorama
Sale a la luz la declaración de la sospechosa que quemó la bandera en Muğla
El líder de los Süleymancılar, Alihan Kuriş, bajo custodia
La aventura en el Beşiktaş llega a su fin
Se revelan los nombres de los detenidos en la operación contra los Süleymancılar
Un detalle llamativo de Murat Ağırel sobre la operación de los Süleymancılar
¡Primeras imágenes de la operación contra los Süleymancılar!