Crece el boicot en redes sociales contra los precios excesivos de la comida. Todas las miradas puestas en el fin de semana

Tras el llamamiento de la economista İris Cibre, ha comenzado un boicot en las redes sociales contra los precios de los restaurantes. 30 mil personas que participaron en la encuesta declararon que apoyarán el boicot no yendo a restaurantes los días 20 y 21 de abril.

Cibre había hecho el siguiente llamamiento:

"Por decisión mayoritaria, no iremos a cafeterías ni restaurantes el sábado 20 y el domingo 21 de abril.

Invitamos a todos a participar para poner fin al oportunismo.

La publicación de Cibre recibió gran atención en poco tiempo y se convirtió en tendencia en las redes sociales.

Armağan Çağlayan también apoyó la etiqueta #fahişyemeğeBOYKOT (boicot a la comida excesiva) y añadió la nota: "Tengo curiosidad por ver cómo será la participación".

Tras el fuerte apoyo recibido por el llamamiento al boicot, la economista İris Cibre, en declaraciones a T24, expresó que algunos establecimientos "toman a los consumidores por tontos y que la inflación no ha afectado tanto a los precios".

El presidente de la Asociación de Todos los Restauradores y Turistas (TÜRES), Ramazan Bingöl, también hizo hincapié en la "oferta y la demanda", señalando que están trabajando para fijar los precios de los restaurantes y que "no se intervendrá en el libre mercado, pero sí contra los oportunistas".

"ME DI CUENTA DE QUE HUBO UN AUMENTO DEL 80 POR CIENTO"

Ante la pregunta sobre la experiencia que desencadenó el llamamiento al boicot, Cibre explicó: "La otra noche, en la cafetería a la que siempre voy, comí el menú que siempre pido. Me di cuenta de que, en dólares, había habido un aumento del 80 por ciento en 10 meses. Eso me activó y escribí directamente en Twitter. Después, las reacciones crecieron como una bola de nieve".

"CREEMOS QUE ES OPORTUNISMO"

Sobre los restaurantes que realizan aumentos excesivos en dólares más allá de la inflación, Cibre dijo: "Nos quejamos de esto. Creemos que este aumento no puede explicarse por la inflación, que no hemos experimentado tal inflación en dólares y que, por lo tanto, esto es oportunismo".

Cibre, al señalar que recibieron reacciones negativas del sector de la restauración tras las reacciones del boicot, añadió: "Pero algunos en el sector también hablan con sinceridad diciendo: 'sabemos que hay lugares que abusan de esto'.

Aparte de esto, hay quienes dicen: 'si este boicot nos perjudica, subiremos los precios un 30 por ciento y recuperaremos la pérdida'. No sé qué tan extendida está esa idea, pero si hacen algo así, el boicot se prolongará".

Cibre continuó su declaración de la siguiente manera:

"No tenemos la motivación de que los negocios sean castigados, cierren o pierdan dinero. Que no nos tomen más por tontos; la inflación no ha afectado tanto a los precios, nos están repercutiendo mucho más. Ya basta, volvamos a una base ética.

Que se tomen esto en serio sería beneficioso para todos. Si miramos la distribución de la renta en Turquía, el 10 por ciento más rico comparte el 54 por ciento de los ingresos en Turquía. El 90 por ciento restante comparte el 46 por ciento.

Pero en algún punto intermedio, debido a políticas económicas muy equivocadas, acabaron con la clase media y los trabajadores de cuello blanco, pero todavía queda gente en algún lugar intermedio. Ahora ellos tampoco pueden ir. Si mantienen los precios en un nivel razonable, entonces ganarán por volumen y más gente podrá ir. Ahora nadie puede ir, están pasando dificultades. El sector debería hacer todo lo necesario dentro de sí mismo para evitar este abuso, de modo que más gente pueda ir".

DECLARACIÓN DEL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN DE RESTAURADORES

Por su parte, el presidente de la Asociación de Todos los Restauradores, Ramazan Bingöl, afirmó que tanto los clientes como el sector tienen parte de razón y señaló: "Un grupo está haciendo este boicot, pero...

Ambas partes tienen parte de razón. TÜRES es la asociación a la que pertenecen los restaurantes y locales más grandes de Turquía. De hecho, estamos llevando a cabo un trabajo serio al respecto.

Estamos trabajando para fijar los precios, bajarlos o detener los aumentos", dijo. Bingöl, que no respondió a la pregunta sobre los detalles del trabajo, dijo que se haría una declaración cuando se aclare.