El bonito alegra a los pescadores del mar Negro

Tras el levantamiento de la veda pesquera en Trabzon, Ordu y Giresun, los pescadores que se hicieron a la mar al grito de "Vira bismillah" han pasado un mes fructífero con las abundantes capturas de bonito en sus redes. Los pescadores, que esperan una mayor actividad con la llegada de octubre y el descenso de la temperatura del agua del mar, también han comenzado la cuenta atrás para la anchoa. Ahmet Mutlu, presidente de la Unión Regional de Cooperativas de Productos Pesqueros del Mar Negro Oriental, señaló que durante el primer mes de la temporada, que comenzó el 1 de septiembre, la pesca se centró principalmente en el bonito.

Mutlu destacó que la pesca del bonito continúa con la misma intensidad y afirmó que las expectativas de los consumidores en cuanto a precios se están cumpliendo.

Mutlu, señalando que no hay problemas en la pesca del bonito, expresó: "Se observa un cierto enfriamiento en el clima. Supongo que la temperatura ya ha empezado a bajar de los 24 grados. Esperamos que, si se enfría aún más pronto, haya una mayor certeza sobre la anchoa".

Recep Denizer, comisionista en el Mercado Mayorista de Pescado de Trabzon, también indicó que han dejado atrás el primer mes de la nueva temporada de pesca y continuó:

"En la evaluación del mes, está siendo la mejor pesca de los últimos 20 años en cuanto a bonito. Suponemos que el bonito ha pasado ahora hacia el lado de Georgia. Esperamos que complete su migración y regrese en 2 o 3 días. Actualmente, todos nuestros barcos están en la frontera de Hopa. Estimamos que volverá a haber abundancia, incluso más".

Al mencionar que la temperatura del agua del mar ha comenzado a bajar, Denizer dijo: "Después de que la temperatura del agua del mar descienda día a día, el bonito, que ahora está disperso, se agrupará y será más abundante".

Denizer añadió: "Ojalá la temporada de la anchoa también transcurra así. La comunidad pesquera estará feliz y satisfecha. Nuestros ciudadanos también comerán pescado asequible y barato. Ese es nuestro deseo".

"HASTA AHORA, GRACIAS A DIOS, EL BONITO Y LA PESCA VAN MUY BIEN"

Serdar Korkmaz, quien lleva 47 años pescando en Trabzon, también informó que las primeras señales en julio indicaban que la pesca del bonito sería abundante.

Korkmaz, al señalar que el primer bonito comenzó a verse en julio, expresó: "Cuando se ve en julio, significa que el bonito será abundante. Hasta ahora, gracias a Dios, el bonito y la pesca van muy bien. El ciudadano en general siempre come bonito. Nosotros estamos satisfechos y quien compra también lo está".

Korkmaz señaló que las expectativas de los ciudadanos en cuanto a precios también se están cumpliendo y dijo: "La pesca del bonito continuará un poco más, esa es la impresión. Ojalá continúe".

LOS PESCADORES DE ORDU TAMBIÉN TIENEN ESPERANZAS PARA LOS PRÓXIMOS MESES

Los pescadores de Ordu también disfrutan de la felicidad de haber tenido un mes fructífero. Tarık Arslantürk, pescador en el distrito de Perşembe, dijo que el primer mes de la temporada de pesca fue muy bueno.

Al expresar que la pesca del bonito fue especialmente buena, Arslantürk indicó que, además del bonito, también se capturaron grandes cantidades de jurel y merluza. Arslantürk señaló que tienen esperanzas para el segundo y tercer mes de la temporada de pesca.

Mencionando que el bonito está creciendo más en el mar actualmente, Arslantürk dijo: "Ofrecemos el bonito de tamaño mediano a 80 liras y los bonitos grandes a 100 liras la unidad". Erdal Çamaş, por su parte, afirmó que la temporada comenzó muy bien y que casi todos los días hay venta de pescado en los puestos.

Çamaş, al expresar que el pescado más vendido en los puestos durante los primeros 15 días fue el bonito, añadió que esperan que la pesca siga siendo buena de ahora en adelante.

EL PESCADOR DE GİRESUN TAMBIÉN SE ALEGRÓ CON EL BONITO

Hamdi Arslan, presidente de la Cooperativa de Productos Pesqueros de Piraziz en Giresun, afirmó que se vivió un periodo de pesca muy bueno en un mes. Arslan, al señalar que durante todo el mes se realizó una buena pesca de bonito en todas las regiones, desde el oeste hasta el este del mar Negro, indicó que ahora la pesca se concentra en las regiones orientales.

Arslan expresó que esta concentración se debe a la migración del pescado hacia el este y continuó sus palabras de la siguiente manera:

"Esperamos que el pescado se mueva hacia las regiones occidentales a partir de finales de octubre. Hay una pesca muy intensa, todos los barcos están pescando bonito, no sabemos cuánto migrará hacia el oeste. La pesca puede continuar incluso a finales de noviembre o diciembre, pero si el pescado realiza su migración por las costas de otros países, la pesca será corta; sin embargo, si lo hace por las costas de nuestro país, esperamos que la pesca continúe".

Arslan subrayó que es pronto para hacer una evaluación sobre la anchoa y comentó: "Si hubiera habido anchoa en el mar Negro en este momento, los barcos ya la habrían pescado. No veremos la anchoa del mar Negro pronto, quizás podamos verla a finales de octubre".

Hamdi Arslan dijo que actualmente 1 kilogramo de bonito se vende en los puestos a un promedio de 100 liras.