El jurel sustituye a la anchoa en el mar Negro
Los pescadores de bajura que se hicieron a la mar en Sinop están satisfechos con la captura de jurel. Con el fin de la temporada de la anchoa, el jurel espera a los compradores en los puestos a 25 liras el kilo.
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En Sinop, los pescadores que no encontraron lo que esperaban con el bonito están viviendo una de las temporadas más fructíferas de los últimos años gracias a la sorprendente aparición de anchoas en sus redes esta temporada.
A medida que se acerca el final de la temporada de la anchoa, las redes de los pescadores han comenzado a llenarse de jurel.
El pescador İbrahim Gündoğdu, al señalar que la temporada de la anchoa, que duró 6 meses, está a punto de terminar y que ahora es el turno del jurel, afirmó que el jurel, capturado en abundancia, ha comenzado a sustituir a la anchoa en los puestos de venta.
Gündoğdu, quien indicó que el hecho de que el precio del kilo de jurel haya bajado hasta las 25 liras demuestra que habrá abundancia de este pescado, señaló lo siguiente:
"Durante toda la temporada, el kilo de anchoa se vendió entre 30 y 50 liras. Seguimos comiendo anchoas hasta enero. En comparación con años anteriores, el precio de la anchoa fue muy asequible y podemos decir que los ciudadanos quedaron satisfechos con el pescado. Ahora, el kilo de jurel, que se captura en grandes cantidades, ha bajado hasta las 25 liras. El año pasado, el kilo de jurel se vendía a 50 liras. Nuestros ciudadanos están contentos y nosotros también. En esta crisis económica, esperamos que nuestros ciudadanos consuman mucho pescado, que es rico en proteínas y al que llamamos las alubias del mar".