Expertos advierten: El próximo año podría faltar anchoa en nuestras mesas
El profesor de la Universidad Técnica de Karadeniz (KTÜ), el Dr. Mehmet Kocabaş, ha lanzado una importante advertencia sobre la anchoa, la favorita de la temporada de pesca. Al enfatizar el problema de la sobrepesca, Kocabaş afirmó que podría haber dificultades para encontrar anchoas el próximo año.
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Con el inicio de la temporada de pesca el 1 de septiembre en el este del mar Negro, los pescadores continúan lanzando sus redes al mar. La anchoa, que se pescó en cantidades limitadas la temporada pasada y que fue objeto de debate especialmente por las tallas mínimas legales de captura, ha experimentado abundancia en el mar Negro. Esta abundancia ha provocado una bajada en los precios de la anchoa, pero se ha llamado la atención sobre el tema de la 'sobrepesca'.
El profesor de la Facultad de Ciencias Forestales de la KTÜ, especialista en Ecología y Gestión de la Vida Silvestre, el Dr. Mehmet Kocabaş, señaló que el bonito, que se pescó en grandes cantidades el año pasado, ha disminuido, y afirmó que la misma situación podría ocurrir con la anchoa la próxima temporada. El Dr. Kocabaş declaró: "Habíamos dicho que apenas veríamos bonito este año. Actualmente está saliendo algo de bonito, pero es testimonial. La anchoa es más predominante en los puestos. También se encuentran algo de merlán y jurel".
PODRÍAMOS NO VERLA EN LOS PUESTOS
"Si esta presión pesquera continúa, en poco tiempo podríamos dejar de verlas también en los puestos. Existe una gran industria basada en la anchoa, como las fábricas de harina de pescado. La anchoa circula por la costa del mar Negro y nuestras embarcaciones la persiguen. Las medidas de protección deben aplicarse siempre. El Estado debe realizar las inspecciones de la manera más estricta y las sanciones deben ser disuasorias. Se debe proteger a los pescadores auténticos", afirmó.