¡El Ministerio anuncia las marcas de sucuk adulterado! Producción con tejido de piel: Retirado de la venta
El Ministerio de Agricultura y Bosques ha anunciado 8 marcas de sucuk (salchicha turca) que contienen adulteraciones. En la lista actualizada de 'Alimentos con Imitación o Adulteración', se indicó que se detectaron ingredientes fraudulentos como carne de ave, tejido de piel y vísceras en los productos.
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La lista de 'Alimentos imitados o adulterados' disponible en el sitio web del Ministerio de Agricultura y Bosques se actualizó el 25 de abril, revelando que, tras las últimas incorporaciones, el producto en el que se detectó la mayor cantidad de adulteraciones es el sucuk.
Las 8 marcas de sucuk adulterado puestas a la venta son las siguientes:
*En los sucuks de la marca AKÇATEKİR SUCUKLARI, producidos por ADN ET ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ LİMİTED ŞİRKETİ, se detectaron tejido de piel, carne de ave, despojos y carne de lengua.
*En los sucuks de la marca KUZEY GAZİ SUCUKLARI, producidos por ÜRÜNVEREN SUCUKLARI, se encontró carne de ave y carne de cabeza.
*En los sucuks de la marca YAYLABEYİ, producidos por TASF.HAL.YAYLABEYİ ET VE ET ÜRÜNLERİ HAYVANCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, se reveló el uso de tejido de piel y carne de ave.
*En los sucuks comercializados bajo la marca EREN TEKİN, producidos por EREN YUMURTA GIDA TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT NAKLİYAT OTOMOTİV AMBALAJ SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ., se encontró carne de ave.
*En los sucuks de la marca TEKİR YAYLASI, producidos por EFEKÖY ET ÜRÜNLERİ-MEHMET BIRAKOĞLU, se detectó carne de ave.
*En los sucuks de la marca AFYON BOLAT SUCUKLARI, producidos por ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, se detectó carne de ave separada mecánicamente.
*En los sucuks de la marca YILDIZ, producidos por ER ET ERCİYES ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ, se encontró carne de ave separada mecánicamente.
*En los sucuks de la marca TEKİR YAYLA ET SUCUKLARI, producidos por BEYPA GIDA PAZARLAMA, se detectaron tejido de piel, carne de ave y despojos.