El Ministerio de Agricultura y Bosques expone productos alimentarios fraudulentos: adulteración en miel y queso kashar
El Ministerio de Agricultura y Bosques ha expuesto a numerosas empresas y productos alimentarios en su lista actualizada de imitaciones y adulteraciones. Como resultado de las inspecciones realizadas, se detectó almidón y aceite vegetal en quesos kashar, fraude en la miel y mezclas de aceites en el aceite de oliva. El Ministerio ha actualizado y publicado la lista de productos fraudulentos para conocimiento del público.
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El Ministerio de Agricultura y Bosques ha hecho públicos los productos alimentarios y las empresas fabricantes que, tras las pruebas de laboratorio, han sido identificados por realizar imitaciones y adulteraciones. En este contexto, se han detectado graves fraudes en los productos de numerosos fabricantes de queso kashar, miel y aceite de oliva.
Como resultado de las inspecciones, se detectó una grave adulteración en los quesos kashar. Las empresas identificadas y los hallazgos son los siguientes:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marca TATSAN Süt Ürünleri): Se detectó un bajo contenido de grasa en el queso kashar entero, además de la presencia de aceite vegetal y almidón (Osmaneli, Bilecik).
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marca Karapınar): Se detectó almidón en el queso fundido para tostadas con sabor a semillas de girasol.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marca AYLAÇ): Se detectó un bajo contenido de grasa y presencia de aceite vegetal en el queso kashar fresco entero (Merkez, Aksaray).
BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marca OKÇULAR): Se encontró un bajo contenido de grasa y aceite vegetal en el queso kashar entero (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marca EFEMAN): Se detectó aceite vegetal en el queso para tostadas (Torbalı, Esmirna).
¡ADULTERACIÓN TAMBIÉN EN PRODUCTOS DE MIEL!
SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (marca Yazanoğlu): Se detectó imitación o adulteración en miel de flores filtrada (Kahramankazan, Ankara).
HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (marca HASKAYMAK): Se detectó adulteración en miel de flores filtrada (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (marca BİTABAL): Se detectó adulteración en miel de flores filtrada.
CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marca HappyLife): Se detectó imitación o adulteración en miel de flores orgánica (Maltepe, Estambul).
ACEITE DE SEMILLAS EN ACEITE DE OLIVA
En cuanto a los productos de aceite de oliva, se determinó que contenían mezclas de aceite de semillas o presentaban una baja calidad:
ZEKİ KOÇHAN (marca Özel Ayvalık): Se detectó aceite de semillas en aceite de oliva virgen extra (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket - Mahmut Polat (marcas New Ayvalık Taş Baskı y Tad Ayvalık Taş Baskı): Se encontró una mezcla de aceite de semillas en aceites de oliva virgen extra (Ataşehir, Estambul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (marca Marmara Edremit): Se detectó la mezcla de aceite de semillas en aceites de oliva virgen extra prensados en frío (Gaziemir, Esmirna).
ONAY Ticaret - Sabri Akın (marca Ayvalık Kooperatif): Se detectó la mezcla de aceite de oliva de baja calidad y aceite de semillas en aceite de oliva virgen extra prensado en frío de cosecha temprana (Nilüfer, Bursa).
