¡Escándalo de queso kashar sin precedentes! Derritiendo los quesos...
Se ha descubierto que en una empresa que opera en Pamukova, quesos kashar caducados eran derretidos y reprocesados para ser puestos nuevamente en el mercado. Se incautaron 5 toneladas de productos falsificados con un valor de 1,5 millones de liras turcas, y se impuso una multa de más de 210 mil liras turcas a la empresa. En el mismo establecimiento ya se había producido anteriormente un escándalo de queso con guantes.
12punto
Los equipos del Ministerio de Agricultura y Silvicultura entraron en acción tras recibir una denuncia sobre producción irregular en una empresa que opera en el barrio de Teşvikiye, en el distrito de Pamukova, Sakarya.
Durante las inspecciones, se determinó que las ventanas del establecimiento estaban oscurecidas desde el interior, que la entrada y salida de productos se realizaba generalmente durante la noche y que los vehículos de transporte se estacionaban de manera que no fueran visibles desde el exterior. Esta situación reveló que la empresa llevaba a cabo actividades clandestinas y fuera de control.
HAY QUESOS KASHAR CADUCADOS
Como resultado de las investigaciones detalladas de los equipos, se determinó que, sin utilizar leche, la empresa derretía quesos kashar caducados o próximos a caducar recolectados del mercado para volver a moldearlos.
Se confiscaron 5 toneladas de queso kashar falso obtenido como resultado de dicha producción irregular. Se informó que el valor total de mercado de los quesos falsos es de aproximadamente 1,5 millones de liras turcas.
La Dirección Provincial de Agricultura y Silvicultura de Sakarya impuso una multa administrativa de 210.622 liras turcas a la empresa, que operaba sin autorización.
Además, se reveló que el propietario de la empresa ya había sido objeto de numerosas acciones legales en el pasado por violaciones similares de seguridad alimentaria. Los productos falsificados incautados fueron retirados para su destrucción.
APARECIÓ UN GUANTE EN EL QUESO
Este no es el único escándalo en el que se ha visto envuelta la empresa. En marzo de 2025, una denuncia realizada a la línea Alo Gıda 174 informó que se encontró un guante de plástico dentro de un queso kashar comprado en una charcutería de Sakarya.
Los análisis de laboratorio confirmaron que ese producto también fue fabricado en la misma empresa sospechosa.