¡Gran peligro en los productos de una famosa marca de queso!
Se ha detectado la bacteria E. coli productora de toxina Shiga, que puede causar intoxicaciones alimentarias graves e insuficiencia renal, en los quesos Hebridean Blue Cheese de la marca Isle of Mull Cheese. Las autoridades han anunciado que quienes hayan consumido el producto corren un riesgo para su salud.
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La Agencia de Normas Alimentarias de Escocia (FSS, por sus siglas en inglés) ha emitido una alerta urgente debido al riesgo de presencia de la bacteria Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) en los productos Hebridean Blue Cheese de la marca Isle of Mull Cheese.
La FSS ha declarado que esta bacteria puede provocar intoxicaciones alimentarias graves y representar un peligro mortal, especialmente para niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Los expertos señalan que una de las consecuencias más graves de la infección por STEC es el síndrome urémico hemolítico (SUH). El SUH puede derivar en insuficiencia renal en el 15 por ciento de los casos y supone un gran riesgo, particularmente para los niños menores de cinco años.
TODOS LOS PAQUETES ESTÁN EN RIESGO
Según informa el Daily Mail, se ha tomado la decisión de retirar del mercado los productos Hebridean Blue Cheese de la marca Isle of Mull Cheese. Se ha anunciado que todos los tamaños de paquete con fecha de caducidad del 10 de abril de 2025 y código de lote 8051224 conllevan el riesgo de contener esta peligrosa bacteria.
La FSS ha comunicado que los clientes que hayan comprado estos quesos no deben consumirlos bajo ninguna circunstancia y pueden devolverlos a las tiendas donde los adquirieron para obtener un reembolso.
DECLARACIÓN DE LA EMPRESA
Por su parte, la empresa Isle of Mull Cheese ha señalado que no se ha detectado el patógeno en los quesos retirados, pero que han procedido a la retirada de los productos como medida de precaución para proteger la salud pública.