La Institución de Carne y Leche comprará el ganado de sacrificio no vendido

El Ministerio de Agricultura y Silvicultura ha anunciado que comprará el ganado de sacrificio que no se venda en los mercados. Según la declaración escrita realizada por el Ministerio, los animales que los productores llevaron al mercado para vender pero que no pudieron comercializar serán adquiridos como carne en canal por la Institución de Carne y Leche (ESK, por sus siglas en turco), basándose en la Tarifa de Compra de Animales de Sacrificio establecida teniendo en cuenta los costes de cuidado, alimentación y transporte de los productores.

LOS PAGOS SE REALIZARÁN EN UN PLAZO MÁXIMO DE 3 DÍAS HÁBILES

Se ha indicado que los pagos a los productores que vendan sus animales a la ESK se realizarán en un plazo máximo de 3 días hábiles y, para facilitar el proceso a los productores, los animales podrán ser sacrificados en el matadero más cercano a su ubicación.

Los productores que deseen vender sus animales deberán presentar su solicitud ante las Direcciones de Combinado de la ESK más cercanas entre el 20 y el 28 de junio.

Bastará con que los productores presenten la información de identificación de sus animales, los informes de traslado emitidos para la venta de animales de sacrificio por las Direcciones Provinciales y Distritales de Agricultura y Silvicultura, y el documento de entrada y alquiler del mercado de ganado.

SE COMPRARÁ COMO CARNE EN CANAL

Tras realizar los controles necesarios en el sistema TÜRKVET por parte de la dirección de combinado correspondiente, los animales serán adquiridos como carne en canal de acuerdo con las Instrucciones de Criterios de Compra de Animales y Principios de Aplicación de la ESK.