Nueva era en los supermercados: Esos productos ahora se venderán en estantes separados

El Ministerio de Agricultura y Silvicultura hizo una nueva declaración sobre las diferencias entre la fecha de caducidad (STT) y la fecha de consumo preferente (TETT). El Ministerio señaló que, especialmente en los productos perecederos, la STT es determinante en términos de seguridad alimentaria.

PROHIBICIÓN DE VENTA PARA PRODUCTOS CON FECHA DE CADUCIDAD VENCIDA

En la declaración del Ministerio se indicó que, en el caso de productos que se deterioran rápidamente como la leche, el queso, la carne y similares, si se supera la fecha de caducidad, la venta de dichos productos no podrá realizarse bajo ninguna circunstancia. Se informó que, en caso de detectar productos con la STT vencida en el mercado, se aplicarán multas administrativas y los productos serán confiscados.

APLICACIÓN ESPECIAL PARA PRODUCTOS CON FECHA DE CONSUMO PREFERENTE VENCIDA

Se señaló que la fecha de consumo preferente utilizada en productos con una larga vida útil, como pasta, té, harina, azúcar, bulgur, arroz y café, indica el período durante el cual el producto mantiene sus características de calidad bajo condiciones de almacenamiento adecuadas.

Según lo informado por el periódico Türkiye Gazetesi, se permitirá la venta de productos con la TETT vencida bajo ciertas condiciones. De acuerdo con esto, el establecimiento controlará si los productos son aptos para el consumo, el consumidor será informado claramente y los productos se separarán de otros alimentos para ser puestos a la venta en secciones especiales.

INSTRUCCIONES DE INSPECCIÓN PARA LAS 81 PROVINCIAS

Se indicó que, en las instrucciones enviadas por el Ministerio a las direcciones provinciales de las 81 provincias, se solicitó verificar durante las inspecciones si los productos con la TETT vencida se venden en secciones separadas. Se afirmó que se aplicarán sanciones a los establecimientos donde se detecten prácticas contrarias a la normativa.