Operación contra el aceite de oliva falso en Şanlıurfa

Los equipos del Comando de Gendarmería de la Provincia de Şanlıurfa llevaron a cabo una operación en una dirección donde se determinó que se producía y almacenaba aceite de oliva falso, en el marco de la protección de la salud pública y la prevención de la producción de alimentos falsificados sin licencia.

Durante el registro realizado en el almacén, se incautaron 11.236 litros de aceite de oliva falso en envases, incluyendo 3.400 latas de 5 litros de diversas marcas, 3.850 botellas de 1 litro, así como 11.000 latas vacías listas para ser llenadas y materiales de envasado.

En el incidente, una persona identificada como M.Y. fue detenida. La investigación sobre el caso continúa.

DECLARACIÓN DEL SECTOR SOBRE LOS PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA

El presidente del Consejo Nacional de la Aceituna y el Aceite de Oliva (UZZK), Mustafa Tan, señaló que Turquía es un país que experimenta años de "abundancia" y "escasez" en la producción de aceitunas, al igual que otros ejemplos en el mundo.

Tan, al indicar que el promedio de producción de aceite de oliva en los "años de escasez" de la última década fue de 164.000 toneladas, expresó que este año, a pesar de ser un "año de escasez", se espera una cosecha de 180.000 toneladas.

Tan, al informar que otros países también tuvieron un año de pérdidas, declaró: "Hay un stock de aproximadamente 180.000 toneladas, y este año tendremos 180.000 toneladas más, sumando un total de 360.000 toneladas de producto. De esto, 160.000 toneladas se destinarán al consumo interno. Al mismo tiempo, nuestras exportaciones récord del año pasado, que alcanzaron los mil millones de dólares, fueron de 150.000 toneladas. Si sumamos eso, obtenemos 310.000 toneladas. Incluso podrían quedarnos entre 40.000 y 50.000 toneladas de aceite de oliva antes del próximo año".

Subrayando que se debe tener cuidado con los aceites de oliva falsos y adulterados, Tan dijo: "Los precios del aceite de oliva en Turquía van en paralelo con los del mundo.

Incluso el año pasado fueron bajos. Creo que el próximo año los precios alcanzarán un nivel razonable. Se está asustando a nuestros consumidores con discursos como 'va a llegar a tales precios', como si estuvieran asustando a los niños. El precio de todo aumenta en proporción a sus costos".

Tan advirtió contra las declaraciones especulativas sobre los precios del aceite de oliva y continuó:

"Los precios se forman en el mercado; decir 'va a ser así, va a ser asá' es especulativo. Esto es incorrecto. De hecho, muchas de nuestras organizaciones han comenzado a anunciar sus precios. Ellas también hacen negocios. Las organizaciones de productores anuncian precios siguiendo las reglas del comercio, observando los costos, defendiendo los derechos de los productores y, al mismo tiempo, actuando como comerciantes prudentes. Cuando miramos los precios, son similares a los de los mercados mundiales. Este año, la cantidad de aceites de calidad es muy baja. Por ejemplo, hay un precio de 295 liras; este precio es para el grupo de mayor calidad. Normalmente, los de 1-1,5 grados de acidez rondan las 200-250 liras".

Explicando que realizaron los estudios de determinación de la cosecha en septiembre de este año y que esperan una cosecha de 180.000 toneladas de aceite de oliva y 442.000 toneladas de aceitunas de mesa, Tan enfatizó que es importante que los precios del mercado interno estén en un nivel razonable para aumentar el consumo.