Aumentan las expectativas de subidas de precios de productos agrícolas en los mercados ante la llegada de El Niño

Con los cambios esperados en las condiciones climáticas globales, El Niño ha vuelto a poner sobre la mesa la preocupación en diversos sectores, principalmente en el agrícola. Mientras que los últimos datos indican que el impacto de este fenómeno meteorológico será evidente a partir de julio de 2026, los expertos han centrado la atención de los mercados en El Niño.

Los expertos prevén que El Niño se extienda desde el Océano Pacífico, provocando un aumento de las temperaturas en todo el mundo y alterando los patrones de precipitaciones. Se señala que este fenómeno meteorológico podría provocar sequías para los productores, especialmente en regiones donde la producción ya es difícil, y podría desencadenar problemas de suministro en áreas como el aceite de palma en el sudeste asiático, el cacao en África occidental y los arrozales de Asia.

Las expectativas de que posibles reducciones en la producción de productos agrícolas básicos como el aceite de palma, el cacao, el algodón y el arroz puedan hacer subir los precios están inquietando al mercado. Además, se comparte que otros tipos de aceites vegetales, como la soja y el girasol, también podrían verse afectados por este proceso.

Según los expertos que estudian las fluctuaciones climáticas, se estima que el efecto de El Niño se materializará en más del 80% durante el resto del año. Se espera que esta tasa supere el 90% en los meses de invierno.

“Según nuestras estimaciones, la probabilidad de que El Niño se fortalezca a partir de julio es bastante alta. Observamos que esta probabilidad aumenta mucho más en los meses de invierno”, comentó el experto en mercados de futuros y materias primas Zafer Ergezen, quien añadió: “Cuando observamos esto, los modelos también nos muestran que se verá el efecto de El Niño. Es decir, si explicamos muy brevemente qué es El Niño, se origina por cambios en la temperatura del océano. Cuando miramos, junto con el calentamiento de los océanos en el mundo y especialmente la disminución de los vientos que soplan hacia América, aumentan las temperaturas del agua en el Océano Pacífico hacia América. Esto significa un poco más de sequía. Podemos decir que se vive un período más cálido. Especialmente en el lado de América. Podemos ver que el lado asiático también se calienta y sus precipitaciones disminuyen. En el lado de América, por el contrario, puede haber más inundaciones y lluvias. Es decir, en un período así, en realidad podemos esperar lo siguiente: las lluvias disminuyen en Asia y Australia, y comienzan las sequías. Podemos decir que, por el contrario, las precipitaciones aumentan en las costas de América. También podemos decir que el calendario de las estaciones se está alterando en África y la India”.

En cuanto al algodón, se señala que las altas temperaturas, junto con el retraso de las lluvias monzónicas en el subcontinente indio, podrían aumentar el riesgo de plagas de insectos, lo que podría provocar movimientos significativos en los precios del algodón. Del mismo modo, la sequía que se producirá en África occidental podría causar una contracción en el suministro de cacao y provocar que los precios suban adicionalmente en 2027.

En el caso del arroz, otro producto crítico, se indica que podría haber nuevos choques de precios debido a la insuficiencia de precipitaciones en los grandes países productores, Vietnam y Tailandia. “Ahora hemos hablado de todo lo negativo, pero si miramos desde el otro lado, por ejemplo, podemos decir que habrá un aumento en la soja, ya que si miramos los períodos anteriores, la producción de soja siempre ha aumentado en estas regiones, ya sea en Estados Unidos o Argentina. Podemos volver a ver esto”, dice Zafer Ergezen.

Los expertos también afirman que cómo transcurra la temporada de monzones en la India desempeñará un papel clave en la determinación del rumbo de materias primas estratégicas como el algodón, el azúcar, el arroz y el aceite de palma. Se subraya que, si el monzón es débil, el efecto de El Niño se fortalecerá aún más en el próximo período.

En este período en el que aumentan las incertidumbres en los mercados de materias primas agrícolas, los productores y los representantes del sector siguen de cerca los próximos meses. Las condiciones de El Niño, combinadas especialmente con el efecto del calentamiento global, podrían poner sobre la mesa nuevos choques de precios en los mercados.