Disminución en la producción de ganado bovino según los datos del TÜİK

El Instituto de Estadística de Turquía (TÜİK) publicó las estadísticas de producción animal de 2023. Según los datos, se observó una disminución en la producción de ganado bovino. 

En la categoría de ganado bovino, el número de cabezas de ganado vacuno disminuyó un 2,6% respecto al año anterior, situándose en 16 millones 421 mil cabezas, mientras que el número de búfalos disminuyó un 5,9% respecto al año anterior, situándose en 161 mil 749 cabezas.

DISMINUCIÓN EN EL NÚMERO DE OVEJAS

En la categoría de ganado ovino y caprino, el número de ovejas disminuyó un 5,9% respecto al año anterior, situándose en 42 millones 60 mil cabezas, y el número de cabras disminuyó un 11,0% respecto al año anterior, situándose en 10 millones 303 mil cabezas.

AUMENTO EN LA IMPORTACIÓN DE GANADO BOVINO 

Según el Panel de Datos Digitales de la Federación de Asociaciones de la Industria Alimentaria y de Bebidas de Turquía (TGDF), la importación de ganado vacuno aumentó un 638,3% en diciembre de 2023.