Fin a los cargos por 'cubierto' y 'servicio' en restaurantes: se multará a los establecimientos que no cumplan
Se eliminan los cargos adicionales cobrados en restaurantes y cafeterías bajo conceptos como cubierto, servicio o mesa. Se prevén elevadas multas administrativas para los negocios que no se ajusten a la nueva normativa.
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Se pone fin a la práctica de cobrar cargos por cubierto y servicio que los establecimientos de comida y bebida exigían a sus clientes. Con la finalización del reglamento preparado por el Ministerio de Comercio, se podrán aplicar multas administrativas de hasta 1 millón 439 mil liras a los negocios que no cumplan con las nuevas normas.
En la práctica actual, era posible que los establecimientos cobraran estos cargos siempre que los especificaran claramente en sus listas de precios. Con la nueva regulación, este método se eliminará por completo. El consumidor pagará únicamente el importe de los productos que haya pedido.
Se espera que la normativa se publique en el Boletín Oficial y entre en vigor en los próximos días. La práctica de las propinas, al basarse en el principio de voluntariedad, continuará.
NORMAS SOBRE LAS LISTAS DE PRECIOS
Mediante una regulación anterior, el Ministerio había hecho obligatorio que los restaurantes, cafeterías, pastelerías y establecimientos similares exhibieran sus tarifas y listas de precios en la entrada del local y sobre las mesas donde se presta el servicio, de manera que los consumidores pudieran verlas y leerlas fácilmente.
Además, el reglamento establecía que, en caso de cobrar un cargo por servicio o cualquier otro concepto distinto a los precios indicados en la lista, esto debía figurar claramente en la tarifa y en la lista de precios. Con la nueva regulación, esta práctica queda totalmente eliminada.