La nueva ley de mercados mayoristas garantizará la estabilidad de precios en frutas y verduras

El borrador de la Ley de Mercados Mayoristas, cuyos preparativos están llegando a su fin, está sobre la mesa como solución a las fluctuaciones repentinas y a la alta inflación en los precios de las frutas y verduras. Con la ley, que se espera sea debatida en el Parlamento a principios del nuevo año, se pretende facilitar el acceso directo del productor al consumidor reduciendo el número de intermediarios en la cadena de suministro. Además, la ley planea poner freno a las actividades informales en el sector.

Con cuatro regulaciones fundamentales que intervendrán directamente en los problemas que provocan el aumento de los precios de las frutas y verduras, se busca reducir la brecha de precios entre el consumidor y el productor.

NUEVA OBLIGACIÓN PARA LAS CADENAS DE SUPERMERCADOS

Uno de los puntos destacados del borrador es la nueva condición de compra que se impondrá a las cadenas de supermercados. Según esta, las grandes cadenas de supermercados estarán obligadas a adquirir al menos el 20% de sus productos frutícolas y hortícolas directamente de los productores. Gracias a esta medida, se espera una reducción en el número de mayoristas y comisionistas, un aumento de la competencia en el mercado y una mayor estabilidad en los precios.

La ley pretende acortar las cadenas de suministro indirectas obligando a las cadenas de supermercados a realizar compras directas, reduciendo así los costes que se generan hasta que los productos llegan al consumidor.

ESTRICTO CONTROL CONTRA LA ECONOMÍA SUMERGIDA

Otro objetivo importante del nuevo proyecto de ley es la lucha contra el comercio informal. Los comerciantes que deseen vender fuera de los mercados mayoristas deberán obtener obligatoriamente una licencia de autorización. Además, se suspenderán las licencias de aquellos comerciantes que sean detectados evadiendo impuestos al declarar tasas de derechos de mercado inferiores a las reales.

Se prohíben totalmente las ventas entre comisionistas dentro de los mercados mayoristas. De esta forma, se busca evitar el aumento artificial de los precios y aumentar la transparencia en el mercado. Las autoridades señalan que, con estas medidas, será posible ofrecer productos a precios asequibles al consumidor y que el productor obtenga los ingresos que merece.

APOYO A LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES

Con la ley, también se prevén diversos incentivos para que los productores desempeñen un papel más activo en el sistema. Se planea reservar el 25% del espacio en los nuevos mercados mayoristas que se construyan para las organizaciones de productores. Además, el Estado podrá asignar terrenos gratuitos a estas organizaciones cuando deseen construir un nuevo mercado mayorista. De este modo, se facilitará que los productores ganen fuerza en el mercado, se fortalezca la estructura organizada y se entreguen los productos directamente al consumidor.

Con la entrada en vigor de la nueva normativa, tanto el bienestar del productor aumentará como los consumidores podrán acceder a productos frescos a precios más asequibles. La Ley de Mercados Mayoristas, que se espera llegue a la agenda del Parlamento a principios de año, parece que traerá cambios profundos en el mercado alimentario.