La región de Anatolia Suroriental también opera en el sector de productos azucarados como galletas y pasteles
El presidente de la Asociación de Exportadores de Cereales, Legumbres, Semillas Oleaginosas y Productos Derivados de Anatolia Suroriental, Celal Kadooğlu, afirmó que la región de Anatolia Suroriental destaca no solo por sus dulces locales, sino también por sus empresas que operan en el sector de galletas, pasteles y productos azucarados y de cacao, y expresó su satisfacción por el aumento en la producción de remolacha azucarera, una de las materias primas fundamentales.
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En la declaración realizada por la Asociación, Kadooğlu llamó la atención sobre la disminución de las existencias mundiales de azúcar y expresó que valoran positivamente el aumento de las áreas de cultivo de remolacha azucarera en Turquía.
Señalando que el mundo enfrenta ciertas dificultades en la producción de remolacha azucarera, Kadooğlu evaluó: "Si consideramos que los ingresos anuales de las exportaciones de galletas, pasteles y productos azucarados y de cacao superarán los 3.500 millones de dólares a finales de año en Turquía, se verá cuán importante es el azúcar como materia prima dentro de nuestras exportaciones de alimentos".
Kadooğlu señaló que los precios mundiales del azúcar se han mantenido en niveles altos durante un tiempo y explicó que, debido a la expansión de sus áreas de uso, el azúcar tiene una gran demanda independientemente de su precio.
"Este año hemos tenido una buena cosecha en Turquía"
Celal Kadooğlu, al señalar que los países que más azúcar exportan en el mundo han tenido problemas relacionados con el clima en su producción de azúcar este año, utilizó las siguientes expresiones:
"Escuchamos que los productos en la India, el mayor productor de azúcar, no se desarrollaron lo suficiente debido a que pasaron el verano con problemas de sequía. En Tailandia, los problemas relacionados con El Niño continúan. En Brasil, otro gigante del azúcar, los precios del azúcar se han estabilizado durante un tiempo debido al aumento de la producción, pero estimamos que si los precios del petróleo vuelven a subir el próximo año, esto aumentará la demanda de azúcar para la producción de etanol".
Informando que el interés de los agricultores por la remolacha azucarera ha sido alto en Turquía este año, Kadooğlu señaló que han tenido una buena cosecha este año en Turquía, uno de los mayores productores de remolacha azucarera del mundo.
Kadooğlu hizo las siguientes evaluaciones:
"Cuando nuestro agricultor siente que el producto que cultiva es valorado, al año siguiente se dedica a ese producto con más entusiasmo. Nuestro Ministerio de Agricultura y Silvicultura, especialmente nuestra Dirección de Azúcar, guía a nuestros agricultores en este sentido. La región de Anatolia Suroriental es una región conocida tanto por sus dulces locales como por sus empresas que operan en el sector de galletas, pasteles y productos azucarados y de cacao. Estamos satisfechos con el aumento en la producción de remolacha azucarera, una de nuestras materias primas más fundamentales".