Los precios de los alimentos han registrado un aumento del 14,2% desde principios de año

Según los datos del Índice de Precios de los Alimentos (TEGE) de la Fundación de Investigación de Políticas Económicas de Turquía (TEPAV), la inflación alimentaria mensual aumentó un 2,68% en abril. Se han publicado los datos del Índice de Precios de los Alimentos de TEPAV correspondientes a abril de 2025. Según estos, la inflación alimentaria en abril subió un 2,68%. El aumento anual fue del 30%, mientras que el incremento desde principios de año se situó en el 14,2%.

En la categoría de frutas y verduras frescas, los productos que registraron las mayores caídas de precio en abril fueron las fresas, las berenjenas y los pepinos, mientras que se observaron fuertes aumentos en los precios de la coliflor, el limón y la rúcula.

BAJARON LOS PRECIOS DEL VINAGRE, LAS ACEITUNAS Y EL BAKLAVA

En cuanto a los productos fuera de la categoría de frutas y verduras frescas, los mayores aumentos de precios se produjeron en el pescado, las sopas instantáneas y los huevos, mientras que se detectaron descensos en los precios del vinagre, las aceitunas y el baklava.

DATOS DE OTRAS ORGANIZACIONES

Para el periodo del 1 al 30 de abril de 2025, a fecha del 2 de mayo de 2025, la inflación alimentaria calculada por otras organizaciones fue del 1,78% según la inflación de cocina de TÜRK-İŞ, del 1,57% según el Índice de Precios al Consumidor de Estambul (İTÜFE) de la Cámara de Comercio de Estambul (İTO) y del 2,62% según el Índice de Coste de Vida para Asalariados (ÜGE) de la İTO.

A fecha de abril, la inflación alimentaria anual se calculó en un 30% según el TEGE, un 35,6% según la inflación de cocina de TÜRK-İŞ, un 41,6% según el İTÜFE y un 39,1% según el ÜGE.