¡Mire lo que se detectó en el pistacho! Un gran peligro
En una empresa alimentaria añadida el 28 de abril a la lista actualizada de imitación y adulteración del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, se detectó colorante alimentario en pistacho en polvo.
12punto
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura ha añadido una nueva entrada a la lista de "Alimentos imitados o adulterados", que actualiza periódicamente para informar al público.
Una empresa incluida en la última lista publicada el 28 de abril de 2025 llamó la atención por el fraude cometido en el pistacho en polvo, un producto utilizado frecuentemente en el sector de la repostería y los productos de panadería.
Como resultado de los análisis de laboratorio del Ministerio, se reveló que se utilizó colorante alimentario en el pistacho en polvo producido por dicha empresa.
Se ha informado que se han iniciado acciones legales contra la empresa, de la cual se entendió que comercializaba el producto con otra sustancia teñida en lugar de pistacho real.
Los expertos, al tiempo que subrayan que este tipo de fraudes ponen en grave peligro la salud de los consumidores, han advertido a los consumidores que prefieran marcas fiables y conocidas.
