No arrancó las berenjenas que costaban 5 liras el kilo en verano, ahora las vende a 17
En Amasya, un agricultor que plantó berenjenas en los espacios vacíos bajo los postes de su invernadero de tomates y las vendió durante todo el verano, decidió no arrancarlas cuando el clima se mantuvo templado. Tras haber comercializado el kilo a 5 liras en verano, ha aumentado sus ganancias vendiéndolas a 17 liras en estos días de invierno, más del triple de su precio original.
12punto
Mehmet Çilli, quien cultiva tomates junto a su familia durante todo el verano en su invernadero de 9 decáreas en el barrio de Çay, perteneciente al pueblo de Aksalur, también plantó berenjenas en los espacios vacíos bajo los postes. Cultivó y vendió tomates y berenjenas durante todo el verano. Al final de la temporada, el experimentado agricultor arrancó las plantas de tomate que habían cumplido su ciclo, pero al ver que las berenjenas, que vendía a 5 liras el kilo, seguían dando frutos gracias a las condiciones climáticas, decidió no arrancarlas. Las berenjenas, que le han dado alegrías durante los últimos dos meses, se comercializan hoy a 17 liras el kilo directamente desde la planta y se envían a todos los rincones del país. En los puestos del mercado, el kilo de berenjenas se ofrece a la venta a 35 liras.
“LLEVAMOS 9 MESES COSECHANDO BERENJENAS”
Mehmet Çilli, de 76 años, quien estima que el precio de sus berenjenas, que no piensa arrancar hasta fin de año, seguirá subiendo, comentó: “Habíamos plantado berenjenas bajo los cables. Llevamos 9 meses cosechando berenjenas aquí. Nadie lo habría imaginado. El hecho de que el clima no haya sido muy frío ha sido determinante. Que Dios bendiga la cosecha. Hemos ganado buen dinero”.
“NO ENCONTRARÁS ESTE SABOR EN ANTALYA”
Çilli, casado, padre de 2 hijos y abuelo de 3 nietos, quien se muestra seguro sobre el sabor de sus berenjenas, añadió: “No encontrarás este sabor en Antalya. Nosotros las cultivamos de forma natural aquí. Además, la berenjena de invernadero es muy delicada y de gran calidad”.