¿Cuáles son los tipos y nombres de café?
El café es una bebida consumida y apreciada en todo el mundo gracias a sus numerosas variedades y métodos de preparación. Además de tipos populares como el espresso, el latte, el cappuccino y el café de filtro, existen otros sabores distintos como el cold brew, el café turco y el mocha. ¡Siga leyendo para obtener más información sobre los tipos de café!
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Café turco
Es un sabor tradicional que se encuentra entre las variedades de café seco y se elabora moliendo y tostando los granos de café de forma muy fina.
Espresso
El punto de partida de casi todos los cafés pasa por el espresso. El café, molido finamente, se vierte en la taza mediante una presión específica en las máquinas y agua a alta temperatura. El espresso también puede utilizarse para variedades de café con leche. Este café, que tiene un contenido de cafeína bastante alto, es uno de los más comunes entre las variedades de café afrodisíacas.
Americano
Este tipo de café, desarrollado por los italianos, se prepara añadiendo agua al espresso. La intensidad de este sabor, similar al café de filtro, viene determinada por la cantidad de café y agua que se utilice en el Americano.
Doppio
Este café, preparado con dos shots de espresso, es similar al americano; sin embargo, tiene un sabor más intenso que este.
Capuchino
Este café, que se encuentra entre las variedades de café con leche, se prepara con espresso y leche. Es un café que también se consume frecuentemente en Turquía y se sirve en tazas de porcelana para que no se enfríe.
Latte
El café preparado con espresso se elabora con tres o cinco ml de leche vaporizada. Es un tipo de café muy popular entre las variedades de café instantáneo.
Café Luwak
Este café, que se encuentra entre los tres tipos de café más caros, se obtiene de los excrementos de un gato nativo de Asia. Se sirve añadiendo mezclas.
Flat White
En la esencia de este café, que ha causado tensiones entre Australia y Nueva Zelanda, se encuentra el espresso. La característica que distingue a este café de los demás es que la leche añadida se procesa hasta quedar suave y aterciopelada.
Café con queso finlandés
Se elabora combinando queso hecho en casa con métodos tradicionales y café de filtro. Es un café que se consume generalmente en el desayuno. Es una de las variedades de café más consumidas en los hogares.
Café Bombón español
La característica de este café es que se elabora con dos tipos diferentes de leche. Al utilizar leche de vaca y leche condensada (dulce de leche), no es necesario añadir azúcar al café.