Elegido el alimento más tóxico de Europa: ¡Ese producto que fue rechazado en la frontera llega a nuestras mesas!
Los residuos químicos nocivos (pesticidas) encontrados en frutas y verduras producidas en Turquía han causado una gran preocupación en los últimos días. Coldiretti, la mayor organización agrícola y de agricultores de Italia, ha añadido los higos secos enviados desde Turquía a la cima de su lista de 'alimentos más peligrosos', advirtiendo a los consumidores que tengan cuidado.
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Mientras la Unión Europea (UE) actualiza la lista RASFF, que incluye productos cuyo consumo es desaconsejable detectados en las fronteras, los residuos tóxicos presentes en frutas y verduras enviadas desde Turquía, que suelen formarse tras la fumigación, siguen generando debate en la opinión pública.
"EL MINISTERIO DE AGRICULTURA HA EMITIDO UNA DECLARACIÓN SOBRE EL TEMA"
Aunque las acusaciones de que los productos rechazados en la frontera se introducirían en el mercado turco causaron pánico, las autoridades del Ministerio de Agricultura y Bosques declararon que tal situación no es posible y que los productos devueltos son destruidos.
"EL PRODUCTO MÁS TÓXICO: HIGOS SECOS ENVIADOS DESDE TURQUÍA"
Tras estos acontecimientos, Coldiretti, la mayor organización agrícola y de agricultores de Italia, lanzó una advertencia alarmante. Al compartir los productos agrícolas más peligrosos y crear una lista negra, Coldiretti colocó en el primer lugar a los higos secos enviados desde Turquía.
En la advertencia emitida por Coldiretti, se señaló que los higos secos obtenidos de Turquía contienen una cantidad intensa de aflatoxina.
"¿QUÉ ES LA 'AFLATOXINA', CUYO CONSUMO EN DOSIS ALTAS PROVOCA CÁNCER?"
Debido a la exposición a dosis altas, puede causar cáncer de hígado de tipo CHC. Ninguna especie viva es resistente a este veneno; sin embargo, las intoxicaciones repentinas en humanos son raras. La exposición al veneno a largo plazo tiene un pronóstico mejor que la intoxicación repentina.
Esta sustancia tóxica puede alterar la estructura genética y provocar diversos tipos de cáncer, especialmente cáncer de pulmón.
"SE SANCIONA A LA EMPRESA QUE ENVÍA PRODUCTOS TÓXICOS"
Según la información proporcionada por el Ministerio, las inspecciones continúan realizándose con frecuencia en las áreas de producción antes de la cosecha, en los puntos de entrada a los mercados mayoristas después de la cosecha, en las instalaciones de envasado y en los puntos de venta mayoristas y minoristas para detectar residuos de pesticidas.
También se mantienen las inspecciones de pesticidas antes de la exportación para los productos destinados a mercados extranjeros.
El análisis de las muestras tomadas para detectar residuos de pesticidas se lleva a cabo buscando en la muestra el total de activos que el dispositivo puede detectar.
Se buscan residuos analizando entre 400 y 800 sustancias activas en una sola muestra. Tras los análisis, si se detectan niveles de residuos de pesticidas que no cumplen con la normativa o un uso no recomendado, se aplican sanciones administrativas a los productores y operadores de empresas alimentarias.