¡Llega la declaración de Gerçek Sarıyer Börekçisi! Aquí está el trasfondo del escándalo de las vísceras
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura anunció que la famosa pastelería Sarıyer Börekçisi de Estambul figuraba en una lista de establecimientos que utilizaban alimentos imitados. Sin embargo, la histórica empresa de 129 años, Gerçek Sarıyer Börekçisi, declaró que no tienen ninguna relación con el otro establecimiento que utiliza su nombre y que cumplen estrictamente con la seguridad alimentaria.
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En la lista del 7 de noviembre del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, que anuncia uno a uno los productos alimenticios que amenazan la salud pública, también figuraba la famosa pastelería de Estambul.
'Alimentos con Imitación o Adulteración' y en la lista de 'Alimentos que Ponen en Peligro la Salud', se indicaba que en una pastelería Sarıyer en Fatih se utilizaban vísceras en lugar de carne picada.
Tras las acusaciones, la pastelería Sarıyer Börekçisi, con 129 años de historia y ubicada en el centro de Sarıyer, emitió un comunicado.
Según la noticia de Sözcü, en el comunicado del establecimiento se señaló: "La Sarıyer Börekçisi mencionada en las noticias que han salido a la luz no somos nosotros. No tenemos ninguna conexión con otros establecimientos que operan utilizando el mismo nombre que el nuestro.
Solicitamos a nuestros clientes que sean cuidadosos al respecto y que adquieran nuestros productos únicamente en nuestro único local oficial y real que opera bajo el nombre de Tarihi Sarıyer Börekçisi”.