Los peces también tienen sed. ¿Cómo beben agua?
Al igual que todos los seres vivos, los peces necesitan beber agua para sobrevivir, pero el proceso no es exactamente igual al de los humanos. Entonces, ¿cómo satisfacen los peces sus necesidades de agua?
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En realidad, los peces no beben agua, sino que la absorben hacia sus cuerpos.
Esto ocurre mediante un proceso llamado ósmosis, durante el cual el agua intenta alcanzar un equilibrio.
¿CÓMO SE ENTIENDE LA NECESIDAD DE AGUA?
La necesidad de beber agua de los peces varía según cuánta agua ganen o pierdan durante la ósmosis —es decir, el proceso de filtrar el agua hacia sus cuerpos basándose en la densidad entre la sal en el agua y la sal en sus organismos—, además de si viven en agua dulce o salada.
En los peces de agua dulce, los fluidos corporales son mucho más salados que el agua que los rodea y, por lo tanto, en busca de un equilibrio químico, los peces absorben agua a través de su piel y branquias mediante ósmosis.
¡NO TODOS LOS PECES SON IGUALES!
Como resultado, los peces de agua dulce generalmente no necesitan "beber" mucha agua; si bebieran demasiada, la concentración de sal en sus cuerpos sería tan baja que sus músculos y sistema nervioso no podrían funcionar correctamente.
Por eso, este tipo de peces orinan casi constantemente para expulsar el exceso de agua.
Por otro lado, los peces de agua salada necesitan hacerlo para mantener todo en equilibrio.
El agua fluye constantemente desde sus órganos internos, menos salados, hacia el agua circundante, que es más salada, a través de su piel y branquias; por ello, los peces dirigen parte del agua que toman por la boca hacia su sistema digestivo en lugar de hacia las branquias.
Sin embargo, aquí surge un problema.
Aunque necesitan mucha agua, si la ingesta de agua salada no se controla, existe el riesgo de tener demasiada sal en el cuerpo, lo cual es tan problemático como tener muy poca.
Para evitar esto, los peces de agua salada tienen células especiales en sus branquias que bombean la sal hacia el exterior.