La nueva tendencia en Erzurum: cafetería en una pista de hielo: ¡Los clientes disfrutan del hielo con café en mano!

INSPIRADO EN RUSIA

Koç, de 33 años, vio cafeterías donde el suelo del jardín se transformaba en una pista de hielo durante un viaje a Rusia para participar en una competición internacional, y decidió aplicar el concepto que le inspiró en su propia cafetería en su ciudad natal.

Koç transformó un área de aproximadamente 200 metros cuadrados en el jardín de su establecimiento en una pista de hielo natural, aprovechando las temperaturas gélidas de la ciudad, y colocó mesas y sillas sobre ella, ofreciendo a sus clientes la posibilidad de comer y beber mientras patinan.

Koç señaló que también organiza ocasionalmente partidos de hockey sobre hielo en la pista que ha creado.

Al afirmar que la ciudad tiene un clima adecuado para este concepto, Koç dijo: "Vimos que no existía una oportunidad así para nuestra gente sobre el hielo. Un día, mientras tomábamos té, nos fijamos en este espacio y, pensando en si podíamos llevar a cabo este proyecto, nos pusimos manos a la obra. Nos llevó dos semanas y surgió un lugar hermoso".

LOS CLIENTES DISFRUTAN DEL HIELO CON UN CAFÉ EN LA MANO

Explicando que también imparte clases de patinaje sobre hielo en su establecimiento, Koç añadió:

"Gracias a Dios, nuestro concepto ha tenido éxito y hemos visto recompensado nuestro esfuerzo. Hemos creado un concepto muy bonito. Nuestros clientes pueden venir a tomar un té o una sopa y patinar; pueden elegir si quieren patinar o ver a otros patinar mientras toman su té en un ambiente cálido. Las familias observan cómo se divierten sus hijos mientras toman té en un entorno acogedor. Hemos puesto mesas y sillas sobre el hielo, y algunos clientes beben su café mientras patinan. Es la primera vez que combinamos este ambiente con una cafetería, y a nuestra gente le ha encantado".

¡AQUÍ SE COMBINAN EL DEPORTE Y EL AMBIENTE FAMILIAR!

Uno de los clientes, el profesor de educación física Soner Çintimar, expresó que suele pasar su tiempo libre en invierno en esta cafetería.

Çintimar, quien comentó que le alegró ver este concepto, que había visto en ciudades europeas por televisión, trasladado a su ciudad, dijo: "Me encanta pasar tiempo aquí; hay un ambiente deportivo y familiar. Puedo patinar después de tomar un café. No he visto un ejemplo similar en Erzurum y recomiendo a todo el mundo que venga".

Por su parte, la jugadora de hockey sobre hielo Rabia Senem Delibaş, otra de las clientas, destacó que le gusta el establecimiento y afirmó: "No había visto un ejemplo de esto antes. Es un lugar donde puedes comer, divertirte y pasar un buen rato con tu familia. Podemos patinar en una pista amplia y hermosa con el café en la mano, es algo maravilloso. Es un lugar que atrae a deportistas como nosotros".