Polémica práctica en restaurantes: ¡Ahora se cobrará una tarifa adicional por este servicio!
En los últimos días, establecimientos de muchas ciudades, especialmente en Estambul, han comenzado a cobrar a sus clientes un 'depósito de reserva'. Mientras que algunos cafés y restaurantes han fijado una tarifa fija por persona, como 500 TL, para realizar una reserva, otros negocios exigen el pago por adelantado del costo del menú.
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Junto con la alta inflación observada en los últimos años, cada día se suma una nueva práctica controvertida en los restaurantes.
Además de sus políticas de precios excesivos, y tras los cobros por cubierto y las deducciones automáticas de propinas, los restaurantes han comenzado a exigir una fianza para las reservas.
QUIENES DESEEN RESERVAR PAGARÁN 500 TL
Se ha detectado que algunos establecimientos, la mayoría en Estambul, ahora han impuesto el requisito de una fianza para las reservas.
La reserva, que antes solo se solicitaba en días especiales o para reuniones de grupos grandes, ahora se ha vuelto obligatoria incluso en momentos normales.
Sin embargo, esta vez se solicita a los clientes que realicen el pago por adelantado.
La nueva práctica ha provocado reacciones entre los consumidores, mientras que los establecimientos defienden este método para garantizar ingresos.
Según esto, algunos restaurantes piden 500 liras, mientras que otros exigen el pago total del menú que han establecido.
'ESTAMOS PERDIENDO DINERO PORQUE LA GENTE RESERVA Y NO VIENE'
Los propietarios de los restaurantes defendieron la controvertida práctica con las siguientes palabras: "Basándome en las estadísticas, al menos el 30 por ciento no viene. Es necesario cobrar el cien por cien del dinero. De lo contrario, los negocios sufren pérdidas".
SU LEGALIDAD HA GENERADO DEBATE
El abogado İbrahim Güllü se refirió al vacío legal en cuestión con estas palabras: "El concepto de fianza no está regulado en nuestra legislación. En su lugar, se han introducido dos definiciones distintas: dinero de vinculación o dinero de desistimiento.
Los propietarios de los restaurantes defendieron la controvertida práctica con las siguientes palabras: "Basándome en las estadísticas, al menos el 30 por ciento no viene. Es necesario cobrar el cien por cien del dinero. De lo contrario, los negocios sufren pérdidas".
