¿Qué es Tu Bishvat?
Tu Bishvat se considera el inicio del año nuevo de las plantas según el día 15 del mes de Shevat en el calendario hebreo. En la noche que conecta el 14 de Shevat con el 15 de Shevat, inmediatamente después de la comida y el Birkat Hamazón, la mesa se llena con todo tipo de frutas que crecen en los árboles y en la tierra.
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Tu Bishvat es el momento en que los árboles dejan de absorber agua del suelo y, en su lugar, producen nutrientes a partir de su propia savia.
En Israel, después de esta fecha, cuando las precipitaciones cesan en gran medida, los frutos de un árbol se consideran parte del nuevo año a efectos del diezmo.
Durante Tu Bishvat, que se considera una festividad menor, se omiten ciertas oraciones de arrepentimiento en el libro de liturgia y no se practica el ayuno.
Entre los judíos asquenazíes, tradicionalmente se consumen frutas de 15 variedades diferentes; durante este tiempo, generalmente se leen pasajes del Libro de los Salmos de la Torá.
Para los judíos sefardíes, Tu Bishvat es una festividad importante.