Alerta por bacteria listeria en EE. UU.: 9 personas fallecidas
En EE. UU., 9 personas han muerto por intoxicación tras contraer la bacteria "listeria" a través de productos de charcutería de una empresa proveedora.
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Según informó el medio estadounidense CNN, un comunicado publicado en el sitio web oficial de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. indicó que más de 57 personas que consumieron productos de charcutería de la empresa estadounidense Boar's Head fueron hospitalizadas.
Se señaló que 9 personas que consumieron productos de charcutería en lonchas de la empresa Boar's Head desde mayo fallecieron a causa de una intoxicación alimentaria derivada de la bacteria listeria.
Los CDC, que anunciaron que el número de casos podría ser mayor a los reportados hasta el momento, subrayaron que este es el mayor brote de listeria registrado en EE. UU. desde 2011.
SE HABÍAN RETIRADO MÁS DE 3 MILLONES DE KG DE PRODUCTOS
En una investigación realizada por las autoridades sanitarias del estado de Maryland, EE. UU., se detectó la bacteria listeria en un producto de charcutería fabricado por la empresa Boar's Head.
La compañía retiró más de 3 millones de kilogramos de productos de charcutería debido al riesgo de contaminación bacteriana. En un comunicado emitido por la empresa, se informó que todos los productos retirados fueron retirados de los estantes de los supermercados.
La bacteria listeria provoca síntomas como fiebre alta, vómitos y diarrea. Las personas más afectadas por la bacteria son los ancianos, las mujeres embarazadas, los bebés y los pacientes con SIDA o diabetes, cuyo sistema inmunológico no es fuerte.