Informe de la ONU: Aproximadamente 645 millones de personas se enfrentaron al hambre en el mundo en 2025

Las Naciones Unidas (ONU) anunciaron que aproximadamente 645 millones de personas en el mundo se enfrentaron al hambre en 2025. Se publicó el informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo (SOFI) 2026, elaborado por las agencias de la ONU: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), UNICEF y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Según el informe, se registró una disminución en el hambre mundial por tercer año consecutivo. En 2025, se estima que el 7,8% de la población mundial se enfrentó al hambre. Esta tasa se calculó en un 8,1% en 2024 y en un 8,6% en 2022.

Los datos de la ONU mostraron que el número de personas que padecen hambre disminuyó en aproximadamente 14 millones en comparación con 2024, y en 43 millones en comparación con 2022. Sin embargo, el informe subrayó que el nivel actual sigue siendo muy alto y que el progreso es frágil.

En la distribución regional, la cifra más alta se observó en África. Se indicó que en 2025, 309 millones de personas sufrieron hambre en África, 292 millones en Asia y 32 millones en América Latina y el Caribe. El informe señaló que se ha logrado un progreso constante en Asia, América Latina y el Caribe en los últimos años, mientras que la tendencia al alza que persistía desde hace mucho tiempo en África se ha detenido.

EN 2030, 520 MILLONES DE PERSONAS PODRÍAN SUFRIR HAMBRE

En la declaración se indicó que, dependiendo de cuánto tiempo dure el impacto del conflicto en Oriente Medio sobre los precios de la energía y los fertilizantes, así como sobre la inflación alimentaria, se prevé que aproximadamente entre 510 y 520 millones de personas sigan sufriendo hambre en 2030, señalando que esta cifra es superior a la estimación más baja de 503 millones prevista en el escenario anterior al conflicto.

Esta estimación se encuentra por encima de la previsión más baja de 503 millones de personas contemplada en el escenario previo al conflicto. Además, se advirtió que en la declaración no se incluyeron en las proyecciones algunos acontecimientos negativos, incluidos los efectos de fenómenos meteorológicos extremos como El Niño en 2026 y 2027, y que estos riesgos podrían aumentar la presión sobre el hambre.

''Este informe demuestra que el progreso es posible. Sin embargo, debemos actuar con mayor rapidez.''

Qu Dongyu señaló que se requiere una fuerte voluntad política, inversiones sostenibles y políticas de apoyo para acabar con el hambre y hacer que una alimentación saludable sea asequible para todos. Dongyu afirmó que acontecimientos como la pandemia de COVID-19, la guerra en Ucrania, la crisis en Gaza y las interrupciones en el estrecho de Ormuz han puesto de manifiesto la necesidad de fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios.