Starbucks reduce su número de tiendas y personal
La cadena de cafeterías reconocida mundialmente, Starbucks, ha tomado la decisión de cerrar tiendas y reducir su plantilla como parte de un proceso de reestructuración.
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Starbucks se prepara para dar pasos importantes en el marco de un programa de reestructuración de 1.000 millones de dólares en total. Según el nuevo comunicado de la empresa, se cerrarán muchas tiendas en Norteamérica y cerca de 900 empleados perderán sus puestos de trabajo.
Para finales del año fiscal 2025, el número de tiendas de Starbucks en Estados Unidos y Canadá disminuirá un 1%, reduciéndose a 18.300. Sin embargo, la dirección señaló que esta contracción es temporal y que tienen objetivos como aumentar nuevamente el número de tiendas en el futuro y renovar un total de mil sucursales.
Tras las evaluaciones realizadas, se incluyeron en la lista de cierres especialmente aquellas tiendas que no son rentables. El CEO Brian Niccol está desarrollando nuevas estrategias con el objetivo de convertir a la empresa en un destino más atractivo.
En un mensaje enviado a los empleados el jueves por Niccol, se incluyeron las siguientes declaraciones: "Los primeros resultados de las mejoras realizadas en las tiendas muestran que los clientes nos visitan con más frecuencia, permanecen más tiempo y comparten comentarios más positivos".
Tras la contracción que la empresa ha experimentado en las ventas dentro de las tiendas durante el último año y medio, el objetivo es aumentar la satisfacción del cliente mejorando las áreas de descanso y las instalaciones, como los enchufes.
STARBUCKS SIMPLIFICA SU MENÚ
El hecho de que los resultados financieros del tercer trimestre anunciados recientemente por Starbucks estuvieran por debajo de las expectativas está empujando a la empresa a realizar cambios radicales. La creciente competencia de cadenas más pequeñas que ofrecen alternativas más rápidas y económicas, que amenazan su cuota de mercado especialmente en Estados Unidos y China, se encuentra entre las razones principales del cambio de estrategia.
La empresa está llevando a cabo trabajos para reducir la complejidad del menú, tanto para acortar los tiempos de espera como para dar cabida a nuevos productos que se ajusten a los hábitos de consumo. Se indica que, recientemente, con el fortalecimiento de la tendencia hacia una alimentación saludable, las opciones "sin azúcar" y las bebidas con proteínas también han ocupado su lugar en el menú.