El tilo compite con el oro: el kilo cuesta 2.500 liras turcas

El tilo, una de las bebidas indispensables de los meses de invierno, es más escaso este año en comparación con el anterior. La escasez de tilo en el mercado ha repercutido negativamente en los precios. El tilo, que el año pasado costaba 600 liras turcas el kilo, este año se vende a 2.500 liras turcas. Los herbolarios señalaron que, a pesar de los altos precios, los ciudadanos siguen demandando tilo en porciones de 50 y 100 gramos.

“EL KILO DE TILO SE VENDE ENTRE 1.500 Y 2.500 LIRAS TURCAS SEGÚN LA VARIEDAD”

El herbolario Murat Amanvermez, al mencionar que las ventas de tilo continúan a pesar de los altos precios, afirmó: “Aunque los precios del tilo son altos, se vende porque hace frío. Este año hay menos tilo en el mercado que el año pasado. Por eso, los precios del tilo son muy elevados. Nuestra gente se ve obligada a consumirlo para fortalecerse contra el frío. Los precios del tilo varían entre 1.500 y 2.500 liras turcas según la variedad. Los ciudadanos compran principalmente 50 o 100 gramos. De 50 gramos salen 5 porciones y de 100 gramos, 10 porciones de tilo. La gente se queja de los precios, pero compran pequeñas cantidades según su presupuesto”.

“AUMENTÓ EL INTERÉS POR OTROS TÉS DE INVIERNO ADEMÁS DEL TILO”

Amanvermez, al indicar que debido al precio del tilo los ciudadanos también consumen otros tés de invierno más asequibles, añadió: “Debido a la carestía del tilo, la gente también muestra interés por otros tés de invierno, ya que son más baratos que el tilo. Por esta razón, ha aumentado el interés por la malva, la lavanda, el jazmín, la salvia, la manzanilla y el toronjil. Lo que más se consume es la salvia, que se vende a 30 liras turcas los 100 gramos”.
En los puestos de los herbolarios, el kilo de salvia se vende a 300 liras turcas, el de lavanda a 600 liras turcas, el de escaramujo a 250 liras turcas, el de manzanilla a 600 liras turcas, el de jazmín a 850 liras turcas y el de malva a 600 liras turcas.