Declaración de la Cámara de Ingenieros Agrónomos por el Día Mundial del Agricultor: No debe ser un día de celebración, sino de cuestionamiento

Al hacer una declaración con motivo del 14 de mayo, Día Mundial del Agricultor, el presidente de la Cámara de Ingenieros Agrónomos (ZMO), Remzi Suiçmez, afirmó: “El 14 de mayo ya no debe ser un día de celebración, sino un día para cuestionar los problemas existentes y encontrar soluciones”.

La declaración incluyó las siguientes expresiones:

EL PROBLEMA DE “BARATO EN EL CAMPO, CARO EN LA ESTANTERÍA”

A pesar de las difíciles condiciones en las que nos encontramos, nuestros agricultores, que siguen produciendo, alimentando a nuestro pueblo, cuidando nuestra tierra y sirviendo a nuestro país con el sudor de su frente, celebran el Día Mundial del Agricultor en su 40.º aniversario con amargura debido a los problemas que aumentan cada día.

Como resultado de las políticas agrícolas neoliberales aplicadas en nuestro país desde la década de 1980, nuestro sector agrícola y nuestros agricultores se enfrentan a problemas muy graves. La falta de medidas concretas para la producción nacional y los productores durante procesos extraordinarios como la pandemia mundial, la grave sequía, la creciente crisis económica, los terremotos y las condiciones de guerra ha agravado aún más los graves problemas existentes. La constante aparición de nuevos problemas sin encontrar soluciones concretas a los ya existentes en la producción agrícola de nuestro país, la continuación incesante de enfoques simplistas para resolver los problemas de insumos y productos mediante políticas de importación, y el hecho de que el agricultor se retire de la producción al no poder obtener beneficios debido a la falta de apoyo oportuno y suficiente frente a los altos costos de los insumos agrícolas, así como el intento del consumidor de acceder a productos alimenticios caros frente a la inflación alimentaria que sigue aumentando, se han convertido en temas inamovibles de la agenda en los últimos años. Mientras se intenta dejar el campo de la gestión pública agrícola enteramente bajo el control de empresas extranjeras y nacionales y a merced del libre mercado, la ausencia de las empresas económicas estatales (KİT) agrícolas cerradas y la debilidad de las cooperativas, que han sido despojadas de sus funciones, impiden que el agricultor intervenga en el mercado. El hecho de que las voces de las organizaciones de agricultores no se escuchen de manera oportuna y fuerte también dificulta que el agricultor reciba una compensación por su trabajo. Los datos oficiales del TÜİK no son actuales ni realistas, y continúan los esfuerzos por presionar el precio del producto en el momento de la cosecha mediante el anuncio de precios base bajos basados en un índice de precios de insumos subestimado. El error de presionar los precios al productor mediante importaciones realizadas en el momento de la cosecha continúa hoy en día. No se anuncian precios de compra que incluyan el beneficio del agricultor y la participación en el bienestar basados en los costos reales de producción, las garantías de compra no se otorgan o no se realizan compras suficientes, y no se realizan pagos de diferencia al agricultor a pesar de la gran diferencia de precios que se forma en los mercados nacionales y extranjeros. En un entorno donde las pequeñas empresas familiares se ven obligadas a endeudarse con bancos, cooperativas de crédito agrícola y el sector privado para poder producir, y donde las tasas de interés de los préstamos no favorecen al agricultor, las deudas de los agricultores aumentan constantemente, y los medios de producción de los productores son confiscados mediante hipotecas, empujando al productor fuera de la producción. La ecuación forraje-leche-carne es desfavorable para el productor, y el envío de animales reproductores al matadero afecta negativamente al consumidor en el consumo suficiente de carne y leche. Los costos de energía impiden un riego adecuado. Mientras que las tierras agrícolas, los pastizales y los olivares se abren rápidamente a usos ajenos a su propósito, el agricultor abandona su propia tierra debido a los problemas en el entorno de producción. La edad media de los agricultores es bastante alta y los jóvenes no muestran interés por la agricultura. Mientras se sigue explotando el trabajo infantil y femenino, los problemas de los trabajadores agrícolas temporeros aún no se han resuelto. Además de los problemas de producción, la etapa de comercialización de los productos producidos también contiene problemas graves. Debido a razones como la Ley de Mercados Mayoristas, la estructura monopolística de las cadenas de supermercados y el modelo de agricultura por contrato que funciona en contra de los agricultores, los problemas en la cadena de suministro de alimentos no pueden eliminarse, y el problema de “producto barato en el campo, caro en la estantería” no puede resolverse con redadas cosméticas en las estanterías y equipos contra la inflación.

“EL SECTOR AGRÍCOLA ES EL ÚLTIMO SECTOR EN EL QUE SE DEBE AHORRAR”

En la actualidad, cuando no somos autosuficientes en productos vegetales y animales básicos, la deuda a corto plazo de los productores aumenta constantemente, mientras que la deuda total con bancos y particulares ha superado los 850 mil millones de TL. Se han puesto hipotecas sobre las escrituras de 2.230.000 agricultores. Según los datos de la Institución de Seguridad Social (SGK), el número de agricultores asegurados activos, que era de 1.056.000 en 2012, ha disminuido a 460.260 hoy. Mientras que el Producto Interno Bruto (PIB) aumentó un 11% en 2021, el sector agrícola creció un 2,2%; mientras que en 2023 aumentó un 4,5%, el sector agrícola se contrajo un 0,2%. El índice de precios de los insumos agrícolas es del 49,9% y el índice de precios al productor agrícola es del 61,87%, niveles bastante altos. Según los datos de abril de 2024 del TÜİK, ocupamos el primer lugar entre los países de la UE y la OCDE con una inflación alimentaria del 68,5%, y el tercer lugar en el mundo. Hoy en nuestro país, tanto el productor como el consumidor están descontentos y no pueden ver el futuro. En estos días en que se anuncia la nueva circular de ahorro en el sector público, decimos una vez más: el sector agrícola debe ser el último sector en el que se debe ahorrar, y el presupuesto del Ministerio de Agricultura y Bosques debe ser el último presupuesto en el que se debe recortar.

LLAMADO A LA ACCIÓN

Los problemas en el campo de la agricultura y la alimentación son claros, y las propuestas de solución también lo son. Para resolver los problemas, es una necesidad implementar rápidamente opciones políticas que favorezcan a la sociedad, a la producción y al trabajo. Aprendiendo de las preferencias de las políticas agrícolas proteccionistas que vuelven a estar en la agenda a escala mundial, se debe pasar a un cambio de “política agrícola pública” orientada a la producción, a los intereses nacionales y al beneficio social, en lugar de las políticas neoliberales dependientes del exterior en nuestro país. En un mundo donde no hay hambre, escasez ni guerras por los alimentos, nuestro objetivo fundamental debe ser garantizar la soberanía alimentaria, la seguridad alimentaria y la inocuidad alimentaria para que todos nuestros ciudadanos, junto con nuestros productores y consumidores, vivan felices y en prosperidad en un entorno saludable. En este contexto: en primer lugar, se debe realizar una “Planificación del Uso de la Tierra” a nivel nacional para proteger nuestras tierras agrícolas y áreas de producción. Se debe pasar a una “Planificación de la Producción Agrícola” que aumente la cantidad de producción, la diversidad de productos y garantice la continuidad de la producción en nuestras tierras agrícolas protegidas y regadas, especialmente en las grandes llanuras protegidas a nivel nacional y regional, y que sea dirigida con apoyos concretos que se paguen a tiempo, tal como se determina en la Ley Agrícola. Se debe declarar una “Movilización de Producción Agrícola” a nivel nacional, reducir los costos de los insumos, crear oportunidades de crédito barato, y los apoyos a productos e insumos que se aumentarán deben entregarse a tiempo a la producción y al productor. Especialmente en los productos básicos, se debe anunciar el precio de compra por adelantado según los costos reales, se debe dar garantía de compra y, si es necesario, se debe realizar un pago de diferencia al final de la temporada. La producción animal no debe considerarse por separado de la producción vegetal, los costos de forraje deben reducirse y la paridad leche-forraje debe aplicarse como 1/1,5. Las inversiones públicas en riego y los servicios de consolidación de tierras deben finalizarse sin demora. Se deben realizar inversiones serias en actividades de I+D y acelerar los esfuerzos para la producción nacional de insumos y tecnología. Se debe restringir la importación de materias primas y productos agrícolas, y aumentar las oportunidades de exportación. Se debe apoyar una cooperativa democrática, autónoma y fuerte a nivel de productor y consumidor, y todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos deben reorganizarse en beneficio del público. Se deben tomar medidas que desarrollen las zonas rurales, apoyen la pequeña empresa familiar, que es una realidad de nuestro país, y aseguren que nuestros agricultores participen más en la vida social, además de aumentar su nivel de bienestar. Quizás lo más importante es que se debe dar el valor que merecen a nuestros productores, que tienen dificultades para ver el futuro a pesar de alimentar desinteresadamente a todos los consumidores, se debe elevar la moral de nuestros agricultores y renovar su confianza en la gestión pública.

El 14 de mayo ya no debe ser un día de celebración, sino un día para cuestionar los problemas existentes y encontrar soluciones. Como la Cámara de Ingenieros Agrónomos de la TMMOB, que une la ciencia con el agricultor y la tierra, y que está con nuestros agricultores en cada etapa de la producción agrícola, deseando días en los que el sudor y el trabajo de nuestros agricultores sean vistos como el valor más supremo, ¡feliz 14 de mayo, Día Mundial del Agricultor!