Las recomendaciones de los herbolarios para protegerse del frío
Con la llegada del invierno y el descenso de las temperaturas, los ciudadanos acuden a los herbolarios para tomar medidas preventivas contra las enfermedades. Los expertos, que subrayan que los tés de invierno deben consumirse para fortalecer el sistema inmunológico antes de enfermar, recomiendan en esta época principalmente productos herbales como el tilo, el té de malvavisco y el hibisco.
İHA
El herbolario Murat Sönmez, quien señaló que las personas se ven afectadas por los cambios bruscos de temperatura, especialmente durante los meses de transición al invierno, afirmó que en estos periodos los ciudadanos suelen consumir productos como tilo, té de invierno, canela y jengibre.
Sönmez declaró: "Con el aumento de las enfermedades en la temporada de invierno, el interés por los herbolarios ha crecido en todo el país. Dado que últimamente ha aumentado la demanda de medicina alternativa, nosotros recomendamos principalmente el té de malvavisco, el hibisco, el tilo y productos similares.
En invierno, suaviza la garganta y reduce la tasa de infección en la misma. Existe una percepción errónea entre la gente. Generalmente se piensa que el té de invierno se bebe después de contraer gripe, pero es todo lo contrario. El té de invierno es una bebida que debe consumirse para fortalecer la inmunidad y la resistencia del cuerpo", afirmó.
"HA AUMENTADO EL INTERÉS POR EL TÉ DE MALVAVISCO"
Al hablar de los beneficios de los tés de invierno, Sönmez añadió: "El ingrediente indispensable del té de invierno es el tilo. Tiene un efecto suavizante para la garganta. El interés por el té de malvavisco también ha aumentado últimamente, porque es muy bueno para la tos seca y la irritación de garganta. Además, debido a su efecto para reducir las infecciones, el jengibre seco, la canela y el clavo, que tienen propiedades antioxidantes, son muy efectivos. El hibisco es otra de las plantas que recomendamos, tanto por su sabor como para aumentar la resistencia del cuerpo.
Estas plantas que he enumerado son productos básicos, es decir, productos imprescindibles en cualquier herbolario. Además del té de invierno, podemos proteger nuestra inmunidad añadiendo propóleo líquido a cualquier bebida o alimento que consumamos.
En mi opinión, el propóleo líquido no recibe el valor que merece en Turquía. Es muy importante para la inmunidad y la resistencia del cuerpo. Recomendamos el propóleo especialmente para fortalecer la inmunidad de los niños pequeños. Apoyamos que la gente se oriente poco a poco hacia los productos de herbolario, es decir, hacia la medicina alternativa, en lugar de los medicamentos químicos", concluyó.
Sönmez, quien recomienda no hervir el té de invierno bajo ninguna circunstancia, explicó la receta de la siguiente manera:
"Primero añadimos el tilo a nuestro té de invierno. Después del tilo, ponemos 1 trozo de jengibre seco debido a sus propiedades antibióticas. Añadimos hibisco, también conocido como flor de Jamaica, para aumentar la inmunidad. Luego tenemos 2 productos indispensables con propiedades antioxidantes.
Uno de ellos es la canela y el otro es el clavo. Los añadimos también. Son muy buenos para el dolor de garganta y la tos seca. Tenemos escaramujo natural, que es muy famoso en nuestra región. El escaramujo no solo aporta aroma y color, sino que también tiene la propiedad de aumentar la inmunidad del cuerpo.
Después de añadir estos ingredientes, incorporamos un limón seco. De esta manera, nuestro té de invierno está listo para beber. Definitivamente no hervimos el té de invierno. Lo preparamos mediante el método de infusión en agua caliente"