¡8 consejos para mantenerse saciado durante el Ramadán!
Proteger la salud y mantener el control del peso mientras se ayuna durante el mes de Ramadán es de gran importancia. En este periodo, el valor del agua y los nutrientes es más evidente que nunca, y seguir ciertas recomendaciones se considera la clave para un ayuno saludable.
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La especialista en nutrición y dietética, la dietista Selin Nur Uçar, ofreció algunas recomendaciones para mantenerse saludable y prolongar la sensación de saciedad durante el mes de Ramadán.
Aquí están las sugerencias de Uçar:
Fuentes saludables de proteínas y grasas: Los huevos, el queso bajo en sal, las aceitunas bajas en sal o sin sal, los frutos secos crudos (nueces crudas, avellanas crudas, almendras crudas, etc.), el yogur y el kéfir son fuentes saludables de proteínas y grasas que pueden aumentar la sensación de saciedad.
Un inicio ligero para el iftar: Puede comenzar el iftar de forma ligera con dátiles, aceitunas negras o verdes bajas en sal y agua tibia. Luego, puede continuar con un tazón de sopa y hacer una breve pausa antes de seguir con la comida.
Alimentos ricos en fibra contra el estreñimiento: Con el cambio en los hábitos alimenticios durante el Ramadán, pueden surgir problemas digestivos como el estreñimiento. Para prevenir esta situación, puede incluir alimentos ricos en fibra, consumir suficiente agua y tomar té de hinojo para aliviar el estreñimiento.
Hábito de comer despacio y con atención: Comer rápido puede causar problemas estomacales. Masticar bien los alimentos y comer lentamente, sin prisas, puede facilitar la digestión.
Alternativas de postres ligeros: Después del iftar, evite los postres pesados y opte por frutas frescas o secas, compotas o postres lácteos. En lugar de dulces en almíbar, se pueden preferir postres de frutas o postres a base de leche.
Alimentación equilibrada en el suhur: En el suhur, puede optar por un desayuno equilibrado con huevos, queso, tomate, pepino, pan integral y aceitunas, o platos de verduras con aceite de oliva. Evite los alimentos fritos o grasosos.
Atención al consumo de agua: Distribuir el consumo de agua entre el iftar y el suhur puede prevenir problemas como la hinchazón y la indigestión. Procure beber agua entre comidas, no inmediatamente después del iftar.