¡Los mejillones del Bósforo, bajo la amenaza de los microplásticos!

Se han detectado microplásticos en los mejillones del Bósforo y se ha emitido una advertencia. Según una investigación realizada en la Universidad Aydın de Estambul, se encontraron microplásticos en el 73% de las 30 muestras de mejillones tomadas en la región de Sarıyer. Los expertos han llamado la atención sobre la contaminación ambiental y han advertido a los ciudadanos sobre los efectos nocivos de los microplásticos.

De acuerdo con el estudio realizado en la Universidad Aydın de Estambul, se detectaron microplásticos en el 73% de las 30 muestras de mejillones recolectadas en la zona de Sarıyer, en el Bósforo.

Según informa DW Türkçe, la Dra. Ayla Ünver Alçay, profesora y subdirectora del Centro de Aplicación e Investigación Alimentaria de la Universidad Aydın de Estambul, señaló que en otra investigación realizada en 2020 sobre mejillones rellenos también se encontraron microplásticos.

"NO SE DEBEN CONSUMIR BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA"

Al señalar que, con el aumento de la contaminación marina, los mejillones obtenidos en esta región pueden contener altas cantidades de microplásticos, Alçay afirmó: "No se deben consumir bajo ninguna circunstancia mejillones cuyo lugar de producción sea desconocido, cuya fecha de caducidad se ignore y que se vendan en condiciones inadecuadas; por supuesto, es necesario tomar medidas al respecto".

Alçay, quien indicó que en el marco del estudio se encontraron principalmente microplásticos de tipo poliamida, señaló que estos plásticos pueden causar efectos nocivos para la salud.

Alçay recomendó a los consumidores no consumir mejillones vendidos en la calle sobre cestas o que se mantengan durante mucho tiempo en vitrinas de cristal. Además, enfatizó que deben preguntar por el origen de los mejillones y prestar atención a si se ofrecen en un entorno limpio e higiénico.