La deficiencia de vitamina D en invierno debilita el sistema inmunológico

Durante los meses de invierno, debido al clima frío, las personas se ven obligadas a pasar más tiempo en ambientes cerrados y secos. Esto puede provocar un aumento de diversas enfermedades.

El Dr. Burak Erim, profesor asistente del Departamento de Nutrición y Dietética, quien señaló que la mejor manera de mantener fuerte el sistema inmunológico es a través de una alimentación equilibrada y saludable, afirmó: "Con el acortamiento de los días y el enfriamiento del clima, también puede aparecer la deficiencia de vitamina D. La fuente principal de la vitamina D es el sol. Sin embargo, lamentablemente, no podemos exponernos mucho a la luz solar en los meses de invierno. Por eso, podemos consumir alimentos ricos en vitamina D", dijo.

"LA YEMA DE HUEVO TAMBIÉN ES RICA EN VITAMINA D"

Al explicar los alimentos ricos en vitamina D, el Dr. Erim señaló: "Entre ellos destacan los pescados grasos. Además, los pescados grasos como el salmón y la anchoa también son ricos en ácidos grasos omega-3. Recomendamos su consumo de 2 a 3 veces por semana. Estos son importantes para fortalecer el sistema inmunológico. La yema de huevo también tiene un contenido importante de vitamina D", afirmó.

"LA SALUD INTESTINAL ES IMPORTANTE PARA LA INMUNIDAD"

El Dr. Erim, quien subrayó que la vitamina C es un potente antioxidante, declaró lo siguiente:

"Es importante para la inmunidad del cuerpo. Se encuentra en abundancia en todas las verduras y frutas de invierno, especialmente en los cítricos. También son ricos en fibra. La fibra es muy importante para la salud intestinal. Muchas de las células inmunitarias se encuentran en los intestinos. Por ello, es muy importante que estén sanos. También se pueden consumir infusiones de hierbas ricas en vitamina C, como la rosa mosqueta".

"LA CEBOLLA Y EL AJO SON ANTIOXIDANTES NATURALES"

Al mencionar la disminución del consumo de agua en los meses de invierno, el Dr. Erim dijo: "Es necesario prestar atención a esto. El zinc es un mineral importante para fortalecer el sistema inmunológico. Para ello, podemos consumir frutos secos, especialmente semillas de calabaza. Dado que el tiempo que se pasa al aire libre disminuye en los meses de invierno, también hay una reducción en las actividades físicas.

La actividad física también es un factor importante que fortalece el sistema inmunológico. La cebolla y el ajo tienen un lugar importante en la cocina turca. El ajo también es un antioxidante natural importante.

Tiene propiedades antibacterianas y es un antibiótico natural. Podemos fortalecer el sistema inmunológico añadiendo cebolla y ajo a las sopas en nuestras cenas", concluyó.

Fuente de la noticia: İHA