Recomendaciones nutricionales para madres lactantes

La especialista en Nutrición y Dietética, Güleçoğlu, señaló que es normal que las madres que aumentaron más peso de lo recomendado durante el embarazo pierdan dos kilos al mes, indicando que una pérdida de peso superior a dos kilos mensuales no es un método correcto y afirmó: ‘’No se deben aplicar dietas de adelgazamiento a las madres lactantes. Se debe tener cuidado de no consumir en exceso alimentos con harina, azúcar y grasas, y durante la lactancia después del parto, se deben ingerir más alimentos líquidos en comparación con el periodo anterior al embarazo. 

Las madres deben consumir regularmente cantidades determinadas de leche, yogur y queso, que son ricos en calcio. Un huevo al día y una porción de plato de verduras con carne o legumbres secas ayudarán a mantener una alimentación rica en proteínas. 

Consumir platos que mezclen alubias, garbanzos, lentejas y bulgur junto con verduras y frutas ricas en vitamina C, como naranjas, mandarinas, tomates, perejil, pimientos verdes y cebolletas, es muy eficaz para la absorción de la proteína vegetal de las legumbres. 

Consumir diariamente verduras y frutas ricas en vitaminas de diferentes colores será muy eficaz y beneficioso para la variedad nutricional”, dijo.

ADVIRTIÓ SOBRE LOS ALIMENTOS PROCESADOS

La especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Medical Point Gaziantep, Özlem Güleçoğlu, quien también especificó a qué alimentos deben prestar atención las madres durante el periodo de embarazo, señaló: “La vitamina D no puede obtenerse en cantidades suficientes a través de los alimentos. Solo se obtiene mediante la exposición directa a los rayos solares. Por ello, se debe prestar atención a tomar el sol. Se debe utilizar obligatoriamente sal yodada en las comidas; el yodo, que no puede obtenerse suficientemente a través de alimentos naturales, solo pasa de la leche materna al bebé mediante el uso de sal yodada. 

Los frutos secos y las frutas desecadas son ricos en minerales como el hierro y el calcio, además de aportar una energía intensa. Estos alimentos pueden consumirse controlando el peso. En lugar de zumos de frutas industriales, refrescos y bebidas de cola, se deben preferir los zumos de frutas recién exprimidos, el ayran y la limonada casera. La melaza (pekmez) es hematopoyética, pero el azúcar es una fuente de energía vacía. En lugar de consumir azúcar, comer melaza como postre es adecuado como medida preventiva contra la anemia. 

Se deben evitar en la medida de lo posible otros alimentos procesados que contengan aditivos, como el salami, las salchichas y el sucuk. No se debe beber té junto con las comidas tanto como sea posible, ya que causa anemia. El té puede tomarse claro y con limón en las horas entre comidas, es decir, una o dos horas después de haber comido. 

Como bebida, se pueden preferir infusiones de hierbas como tila, menta, manzanilla o escaramujo. No se debe consumir alcohol ni tabaco bajo ninguna circunstancia, y no se debe desechar el agua de cocción de las verduras, la pasta o los fideos. Las legumbres secas como alubias, garbanzos o alubias pintas deben remojarse después de lavarse bien y cocinarse hasta que se separen sus pieles. Dado que se utilizan productos químicos en los productos agrícolas, las verduras y frutas deben lavarse minuciosamente’’, concluyó.

Fuente de la noticia: 12punto