Los beneficios del jugo de guinda

Algunos estudios clínicos han revelado que las guindas son un útil potenciador del sueño. Además, muchos médicos y nutricionistas creen que el jugo de guinda puede ayudar como un auxiliar natural para dormir cuando se consume ocasionalmente. Estos son los beneficios del jugo de guinda para la salud humana...

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El jugo de guinda es un zumo elaborado a partir del fruto de la guinda. Se consume como bebida y se utiliza como ingrediente en diversos alimentos, productos procesados y bebidas.

También se comercializa como un suplemento para la salud.

Se produce mediante el prensado en caliente o en frío de las guindas, recolectando su jugo y posteriormente filtrándolo y pasteurizándolo.

LOS BENEFICIOS DEL JUGO DE GUINDA

Favorece la salud cardíaca: El jugo de guinda es rico en compuestos vegetales como proantocianidinas, antocianinas y flavonoles. Estos compuestos contienen potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden mejorar la salud del corazón.

Mejora la calidad del sueño: El jugo de guinda puede mejorar el insomnio y ayudar a dormir mejor durante la noche. Este beneficio se debe, en parte, a que la guinda contiene melatonina, una hormona que el cerebro produce en respuesta a la oscuridad y que ayuda a regular los ciclos de sueño-vigilia.

Puede mejorar la salud cognitiva: Un pequeño estudio examinó los efectos del consumo de jugo de guinda en la salud cognitiva de personas mayores. Los investigadores descubrieron que los individuos que bebieron dos vasos de jugo de guinda al día durante 12 semanas mostraron una mejora en las puntuaciones de memoria y en el rendimiento en tareas de aprendizaje en comparación con las personas del grupo placebo.

Puede mejorar la recuperación y la resistencia tras el ejercicio: Existe evidencia de que el jugo de guinda ácida puede ayudar a aumentar la resistencia y la recuperación post-ejercicio en atletas.

Puede ayudar a reducir los síntomas de la artritis: El jugo de guinda puede ayudar a reducir la gravedad y la frecuencia de los brotes de gota. La gota es un tipo doloroso de artritis inflamatoria caracterizada por la acumulación de cristales de ácido úrico que causan dolor e hinchazón en las articulaciones.

Fuente de la noticia: 12punto